Aamiainen näyttää vieläkin maukkaammalta, kun syömme herkullisen paistetun kananmunan. Kulho täynnä munat paahtoleivän ja kupillisen kahvin ohella tuntuu täydelliseltä yhdistelmältä aloittaa päivä. Tämän ruoan valmistuksessa on kuitenkin oltava tarkkana.
Tässä mielessä tutustu tähän artikkeliin, miksi sinun pitäisi aloittaa paistettu muna oliiviöljyllä muiden öljyjen tai voituotteiden sijaan.
Katso lisää
Nuoruuden salaisuus? Tutkijat paljastavat, kuinka kääntää…
Puuron "voimat": tutustu kauran hyötyihin…
Lue lisää: Haluatko elää pidempään? Tunne joitain japanilaisia tapoja, jotka voivat auttaa sinua
Niiden, jotka ovat tottuneet aloittamaan päivän syömällä annoksen paistettua kananmunaa joko paahtoleivän, leivän tai kuskusin kanssa, on syytä olla varovainen valmistuksen suhteen. Tietenkin on olemassa useita tapoja valmistaa tätä ruokaa, mutta joitain esineitä käytetään estämään pannuun tarttuvat munat, kuten öljyt ja voi, voivat johtaa siihen, että tämä tuote ei enää ole terveitä. Jos mietit miksi, katso se alta!
Nykyään on olemassa useita tutkimuksia, jotka tutkivat oliiviöljyjen ja öljyjen vaikutuksia paistoprosessissa yleensä. Kun puhumme oliiviöljystä, näissä tutkimuksissa päädyttiin siihen tulokseen, että tämä tuote tarjoaa paremman stabiilisuuden hapetusprosessissa, säilyttäen koostumus, jossa on runsaasti öljyhappoa ja joka auttaa vähentämään LDL-kolesterolia (huono kolesteroli) vaikuttamatta HDL-kolesteroliin (hyvä kolesteroli), mikä mahdollistaa näiden kahden tasapainon kehon.
Tässä mielessä kannattaa myös huomioida, että oliiviöljyn maullisuuden lisäksi se on myös varsin terveellistä, sillä se sisältää runsaasti terveellisiä rasvoja ja vitamiineja. Siksi, kun paistamme ruokaa öljyssä, maustamme sitä ja teemme siitä läpäisevämpää, jotta se voi imevät ylimääräisiä rasvoja, joihin kuuluvat K-, E-, A-, omega-6- ja 9-vitamiinit sekä pienemmässä määrin Omega 3.
Joten jos kuulut tiimiin, joka rakastaa paistettujen kananmunien syömistä aamulla, muista käyttää oliiviöljyä seuraavan kerran kun valmistat niitä. Näin voit nauttia täysin munan ja oliiviöljyn eduista yhdessä.
