Kahvi on monien ihmisten erottamaton ystävä. Jotkut aloittavat päivän vasta hyvän kahvin jälkeen. Valmistustapoja on useita ja erilaisia. Tiesitkö myös, että kahvilla on monia terveyshyötyjä?
Runsaasti antioksidanttisia yhdisteitä sisältävä kahvi auttaa torjumaan vapaita radikaaleja, joten se ehkäisee syöpää ja ennenaikaista ikääntymistä. Sen tunnetuin komponentti, kofeiini, on keskushermostoa stimuloiva ja lisää henkistä ja fyysistä taipumusta. Haluatko oppia istuttamaan kahvia kotona? Tarkista se nyt!
Katso lisää
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Caruru: Tunne terveyshyödyt ja monipuolisuus…
Ennen istutusta jotkut tiedot ovat tärkeitä. Ensinnäkin tiedä, että kahvi kasvaa hyvin kosteissa, trooppisissa paikoissa. Siksi sitä on säilytettävä tällaisissa ympäristöissä. Lisäksi se tarvitsee säännöllisesti auringonvaloa. Aseta se nurkkaan, joka saa auringonvaloa päivittäin muutaman tunnin ajan.
Kahvia on kahta päätyyppiä, Arabica- ja Robusta-kahvia. Ensin mainittu tuottaa suurimman osan maailmanlaajuisesti kulutetusta kahvista, mutta parhaiden makujen saavuttamiseksi sitä on kasvatettava erittäin korkealla.
Robusta-kahvi puolestaan sisältää enemmän kofeiinia, on myös maukasta (yleensä vahvempaa) ja kasvaa hyvin missä tahansa korkeudessa ja eri lämpötiloissa.
Osta papuja istutettavaksi kahvilasta. Jyvien tulee olla vihreitä, muuten ne eivät kasva.
Istutusta varten on tärkeää, että maaperä on lannoitettu, vähintään 1 metrin syvä ja hyvin kuivattu. Noudata vaihe vaiheelta:
Ole kärsivällinen, sillä sato tulee neljän tai viiden vuoden kuluttua. Sillä välin hoidon tulee olla usein! Kun kasvi saavuttaa 2 metrin korkeuden, se on leikattava, mutta toinen tärkeä huolenaihe on suojata sitä kylmältä talvella, jotta siemenet eivät polta.
Vaikka se vie jonkin aikaa, kahviplantaas toimii kodin tuoksujana ja myös huoneen ilman puhdistajana. Se on varmasti odottamisen arvoista, eikö! Hanki nyt oma kahvipuu.