Jos alat likaantua kätesi keittiössä, on normaalia, että sinulla on epäilyksiä. On olemassa useita tekniikoita, ainesosia ja mausteita, jotka kuka tahansa voi sekoittaa. Ajattelemme auttamista tässä artikkelissa, toimme tähän joitain vinkkejä kuinka erottaa korianteri persiljasta.
Siksi, jos päädyit tähän tekstiin juuri tämän kysymyksen takia, meillä on täydelliset vinkit auttamaan sinua. Lue se kokonaisuudessaan äläkä sekoita näitä mausteita enää koskaan!
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Lue lisää: Opi säästämään ruoanlaittokaasua näiden vinkkien avulla!
Korianteri on ehdottomasti yksi eniten käytetyistä mausteista Koillis- ja Pohjois-Brasiliassa, erityisesti kala- ja äyriäisruoissa. Lisäksi se voi olla todellinen ero ruoissa eri puolilta maata.
Toisaalta persilja, joka tunnetaan myös nimellä vihreä tuoksu, on vallitseva useissa ruoissa, ja koska se on korianteriperheestä, se sekoittuu helposti siihen. Alla saat selville, kuinka nämä mausteet erotetaan toisistaan.
Suurin vaikeus näiden mausteiden erottamisessa johtuu todellakin molempien ulkonäöstä. Itse asiassa, koska he ovat samasta perheestä, on ominaisuuksia, jotka tekevät niistä hyvin samankaltaisia.
Kuitenkin, jos katsot tarkasti ja tarkasti, voit nähdä, että korianteri on pyöreämpi ja lyhyempi kuin persilja. Lisäksi sen lehtisten leikkaukset näyttävät olevan lähempänä toisiaan kuin vihreän tuoksun leikkaukset.
Helpoin tapa erottaa korianteri persiljasta on lehtien tuoksu. Vaikka jälkimmäinen on happamampi tuoksu, korianteri on enemmän kuin pensaan tuoksu. Jos olet tottunut jonkin näiden mausteiden tuoksuun, niiden erottaminen toisistaan on vieläkin helpompaa.
Käytä hajuaistiasi hyödyksesi ruoanlaitossa, niin et mene pieleen valitessasi näitä aineksia. Mutta jos et todellakaan halua sekaannusten riskiä, erota ne heti ostamisen jälkeen ja laita nimi jokaisen nauhaan tai pahvipussiin. Onnea!