Pizzaa grillillä mukautetulla uunilla: opi valmistamaan sitä

Kukapa ei haluaisi syödä pizzaa hyvien ystävien tai perheen seurassa? No sitten kaikki! Mutta tiesitkö, että pizzan voi valmistaa suoraan grillin grillissä? Pizzan valmistamista grillissä voidaan pitää melkein taiteena! Tule katsomaan, mitä pizzan valmistaminen grillissä mukautetulla uunilla vaatii.

Lue lisää: Opi valmistamaan pizzaa paistinpannulla erittäin yksinkertaisella tavalla

Todennäköisesti saatat tarvita hieman harjoittelua tehdäksesi täydellisen pizzan. Yleensä se on kuitenkin yksinkertaista: aseta grilli oikein, kokoa taikina ja laita se paistamaan. Joten katso ensin kuinka muuta grilli pizzauuniksi.

Muuta grillistäsi pizzauuni

Jotta voit tehdä grillistäsi erinomaisen pizzauunin, sinun on ostettava pelti. Tämä työkalu on välttämätön pizzataikinan keittämiseen.

Siksi voit löytää useita vaihtoehtoja grillipizzauunille, jo mukautettuna. Osta grillisi kokoon parhaiten sopiva ja nauti herkullisten pizzojen valmistamisesta!

BBQ pizza resepti

Ainesosat

Pasta:

• 1 ja 1/3 kupillista lämmintä vettä;
• 1/2 tl suolaa;
• 1 tl sokeria;
• 2 rkl oliiviöljyä tai öljyä;
• 4 kupillista vehnäjauhoa;
• 1 rkl leivinjauhetta;
• 2 valkosipulinkynttä murskattuna ja paistettuna (jos haluat).

Perustäyte:

• Tomaattikastike;
• mozzarella juusto;
• Silputtu kana;
• Catupyry;
• Oregano.

Valmistusmenetelmä

1. Tee ensin hiivaseos lämpimään veteen ja odota, että se kasvaa noin 10 minuuttia;
2. Laita sitten loput ainekset, kunnes seos saavuttaa homogeenisen koostumuksen;
3. Kääri taikina muoviin ja laita se jääkaappiin vuorokaudeksi.
4. Seuraavana päivänä voit käyttää hieman enemmän jauhoja pizzan avaamiseen (tällä ainemäärällä voit tehdä kaksi);
5. Kun se on avattu, nosta se grilliin noin 10 minuutiksi tai kunnes alapuoli on kevyesti kullanruskea.
6. Käännä sen jälkeen toinen puoli alaspäin ja aseta kultaiseen osaan täytteen ainekset;
7. Anna lopuksi pohjan ruskistua ja peitä pizzasi niin, että juusto sulaa;
8. Se on valmis kulutukseen!