Opi tekemään herkullista moussea jogurtista ja mansikkahillosta

Mousse on herkullinen jälkiruoka, käytännöllinen ja erittäin helppo tehdä. Lisäksi se voidaan valmistaa vain viidestä aineksesta, ja se vie vähän aikaa päivästäsi. Jatka lukemista ja tarkista tämä mansikkamoussen resepti, joka on aivan erityinen ja valloittaa jokaisen sen maun.

Lue lisää: Purukumikaramelli: Opi valmistamaan sitä gelatiinilla

Lisäksi tästä ihanasta reseptistä tulee suosikki viikonloppuisin, sillä se on ihanteellinen niille, jotka eivät voi vietät paljon aikaa keittiössä, mutta haluat maistaa uskomattoman makeaa, taloudellista ja tuottaa paljon, tarjoten kaikki perhe. Katso nyt, kuinka valmistat herkullisen moussen jogurtista ja mansikkahillosta!

Jogurttimousse-resepti mansikkahillolla

Tätä reseptiä varten tarvitset seuraavat ainesosat:

Ainesosat:

• 2 kupillista täysrasvaista luonnonjogurttia;
• 1 tölkki kondensoitua maitoa;
• 3 pientä laatikkoa maitokermaa;
• 1 kirjekuori maustamatonta ja väritöntä gelatiinia (12 g);
• 3 pientä laatikkoa mansikkaa;
• 1 kuppi sokeri teetä.

Valmistusmenetelmä:

Valmista herkullinen mousse ensin liuottamalla gelatiini viiteen ruokalusikalliseen vettä. Laita se mikroaaltouuniin noin 30 sekunniksi, jotta ne eivät saa rouheita.

Tämän prosessin jälkeen vatkaa liuennut gelatiini, kondensoitu maito, kerma ja jogurtti tehosekoittimen avulla. Kaada seos kulhoihin tai vadille ja nosta jääkaappiin, kunnes se on kiinteä.

Valmista mansikkahillo pesemällä hedelmät ja leikkaamalla ne pieniksi paloiksi, jotta ne eivät hajoa kokonaan keitettäessä.

Nosta leikatut mansikat pannulla keskilämmölle sokerin kanssa, kunnes ne kypsyvät. Mansikka vapauttaa vettä, joten jatka sekoittamista, kunnes neste pienenee ja paksuuntuu. Kun olet valmis, anna sen jäähtyä.

Tarkkaile tämän ajan jälkeen, onko mousse kiinteää ja hyytelö kylmää. Peitä tässä tapauksessa koko moussi tällä hyytelöllä. Lopuksi ja halutessasi koristele jälkiruoka jauhetuilla kastanjoilla, roiskuttamalla niitä mansikkahyytelön päälle.