Nälkä ja elintarviketurva on kaksi suurimmista ongelmista, joita esiintyy vaikeina taloudellisina aikoina missä tahansa maassa. Tässä skenaariossa on yleistä ja odotettua, että kuluttajat löytävät tapoja kiertää syömisen taloudelliset vaikeudet. Tämän osoittaa tämä tutkimus, joka ottaa huomioon kasvun ruoan kulutus lähellä voittoa.
Lue lisää: Noin 54 prosenttia brasilialaisista uskoo, että maan talous on heikentynyt
Katso lisää
Koulun johtaja puuttuu hienovaraisesti, kun huomaa oppilaan, jolla on lippis…
Äiti kertoo koululle, että 4-vuotias tytär, joka valmistaa lounaansa, voi…
On useita taloudellisia syitä, jotka voivat johtaa elintarvikkeiden hintojen nousuun missä tahansa yhteiskunnassa. Niihin voidaan luetella tietyn tuotantopanoksen niukkuus, tietyn tuotteen kysynnän kasvun ja jopa raaka-aineiden hinnannousun jne.
Esimerkiksi vehnän hinnan nousu voi johtaa leivän ja pastan hintojen nousuun yleensä. Vastaavasti, jos maa kokee kuivuuden tai ilmastonmuutoksen, joka vähentää vehnän tuotantomahdollisuuksia, myös hinta nousee.
Yleensä inflaatiotapauksissa ruoan tuotantokustannukset nousevat erilaisista taloudellisista vaikeuksista johtuen. Nämä tuottajien vaikeudet siirtyvät kuluttajille hinnankorotusten muodossa. Tämä on elintarvikkeiden hintojen nousun taloudellinen tilanne Brasiliassa.
Monien vaikeuksien vuoksi kuluttajat valitsevat aina tapoja alentaa ruokakustannuksia. Näin ollen yksi strategioista on hakea alennuksia ruoasta vanhentumispäivän läheisyyden vuoksi.
Tämä on mitä tutkimus Ruokasukellus, jossa kuusi kymmenestä kuluttajasta ilmoittaa etsivänsä ruokaa, jonka viimeinen käyttöpäivä on lähellä saadakseen alennuksia. Asiantuntijat kuitenkin varoittavat, että tämä käytäntö voi olla vaarallista, koska joidenkin tuotteiden viimeinen käyttöpäivämäärän pieninkin päättyminen voi johtaa terveysvaikutuksiin.
Tämä on kuitenkin itse asiassa seurausta inflaatioprosesseista, koska syöminen ei ole vaihtoehto. Siten monissa tapauksissa, toisin kuin mahdollisuus olla ostamatta tuotteita lähellä niiden viimeistä käyttöpäivää, se tarkoittaa nälkää tai ainakin ruoan määrän ja laadun alentamista.
