Mike Haracz toimii maailmanlaajuisen Univar Solutionsin johtajana ja kulinaarisena kehitysjohtajana.
Vuosina 2015–2019 hän kuitenkin toimi kulinaaristen innovaatioiden johtajana McDonald'sissa, joka on yksi maailman suurimmista pikaruokaketjuista.
Katso lisää
4 Upeaa tapaa käyttää etikkaa kotonasi – kokeile nyt
Vaikea päätös: 5 tekijää, jotka on otettava huomioon ennen avioeroa
Omalla TikTokissa Haracz on omistautunut kouluttamaan yleisöä tunnistautumaan laatua tuotemerkin perustamisessa.
Sinun lähestymistapasi sisään TikTok Tavoitteena on saada katsojat tietoisiksi yhtiön ylläpitämistä laatu- ja huippustandardeista. Siten se tarjoaa arvokkaita näkemyksiä palvelun tarjoamien palvelujen laadusta McDonalds.
Hän korostaa esimerkiksi, että välipala on valmistettava viidessä minuutissa laadun osoittamiseksi. Jos tämä aika ylittyy, se voi olla merkki siitä, että sivusto ei täytä odotettuja standardeja.
Äskettäin alustalla suosiota saavuttanut Haracz on yhtiön entinen kulinaaristen innovaatioiden johtaja ja jakaa tietoa hampurilaisketjun johtamisesta ja rutiineista.
Hän korostaa muun muassa odotusaikoja, henkilöstön koulutusta ja tilausjärjestystä indikaattoreina, jotka voivat paljastaa, onko McDonald'sin yksikkö hyvin johdettu vai ei.
(Kuva: julkisuus)
Videoissaan hän ehdottaa, että ostajat vierailevat myymälässä ruuhka-aikoina, kuten lounaalla tai illallisella, ja tekevät melko omituisen tilauksen: kymmenen lohkojuustohampurilaista. Hän huomauttaa, että niitä on mahdollista muokata muunnoksilla.
Jos tilaus toimitetaan täydellisenä ja oikein, kaikki pyydetyt muutokset mukaan lukien, alle viidessä minuutissa, tämä osoittaa, että toimipaikka on tehokas ja hyvin johdettu.
Tästä testistä tulee käytännöllinen indikaattori, jonka avulla kuluttajat voivat arvioida McDonald's-ravintolan palvelun laatua, henkilökunnan ketteryyttä ja tilausten tarkkuutta.
Hän korosti, että yhtiön asettamat kriteerit edellyttävät, että sivukonttoreiden on suoritettava yksinkertainen tilaus 120 sekunnissa. Kesto voi kuitenkin vaihdella tilauksen koosta riippuen.
Tavoitteena on säilyttää lyhyempi aika brändistandardien täyttämiseen. Haracz selitti, että ehdotettu testi on suoritettava itse laitoksessa eikä läpiajossa.
Näin kuluttajat saavat hyvän käsityksen kaikista kyseisen McDonald'sin yksikön tuotteista ja palveluista.
Me Trezeme Digitalilla ymmärrämme tehokkaan viestinnän tärkeyden. Tiedämme, että jokainen sana on tärkeä, joten pyrimme toimittamaan sisältöä, joka on osuvaa, mukaansatempaavaa ja räätälöityä tarpeisiisi.
