Tunnetun elintarvikeyhtiö Del Monten tutkijat ovat saavuttaneet merkittävän saavutuksen maatalouden maailmassa kehittämällä uudenlaisiaananas joka erottuu sisäpuolelta punertavan vaaleanpunaisen sävynsä ansiosta.
Pinkglow-nimellä tätä poikkeuksellista hedelmää viljeltiin 16 vuoden ajan Costa Ricassa, kunnes se saavutti huippunsa. Nykyään se on todellinen menestys Yhdysvaltojen markkinoilla.
Katso lisää
Moderni treffit: japanilaiset isät menevät treffeille sen sijaan, että…
Maapallon ravitseminen: opi kuinka munankuoret voivat MUUTTAA…
Erityinen piirre, joka antaa ananakselle sen erityisen sävyn, on lisämäärä lykopeenia, karotenoidipigmenttiä, jota esiintyy luonnollisesti kasveissa.
Mielenkiintoista on, että lykopeeni on myös aine, joka antaa hedelmille, kuten vesimelonille ja tomaateille, tyypillisen punaisen värin.
(Kuva: Reproduction/Instagram/@pinkglowpineapple)
Oananaksen kehitystä Pinkglow sisälsi pitkän geenitekniikan prosessin, joka alkoi vuonna 2005.
Avain tähän ainutlaatuiseen luomiseen oli lykopeenin muuntamisesta beetakaroteeniksi ananaksessa vastaavan entsyymin modifiointi.
Perinteisesti tämä entsyymi muuttaa lykopeenin beetakaroteeniksi, mikä tuottaa ananakselle ominaisen keltaisen värin.
Del Monte onnistui hiljentämään tämän entsyymin käyttämällä tekniikkaa, jota kutsutaan RNA-interferenssiksi. Tekniikka estää solua tuottamasta entsyymiä, jolloin lykopeeni kerääntyy hedelmän sisään ja antaa ananakselle ainutlaatuisen punertavan vaaleanpunaisen sävyn.
Tämän geneettisen muutoksen toteuttamiseksi ananaseen lisättiin uusi geeni käyttämällä bakteeria, joka luonnollisesti siirtää DNA: ta isäntäsoluun osana sen elinkaarta.
Tämä monimutkainen ja innovatiivinen prosessi löydettiin luotaessa Pinkglowia, Del Monten ainutlaatuista ja patentoitua ananaslajiketta. Tämän seurauksena vain yrityksellä on oikeus viljellä ja markkinoida tätä ainutlaatuista hedelmää. Del Monte loi myös lajikkeen nimeltä "Honeyglow", jossa on kultainen sisustus.
Nämä ananastuotannon innovaatiot toivat yritykselle kaupallista menestystä. Tämän vuoden elokuussa Del Monte paljasti, että vaaleanpunaisen ananaksen kysyntä ylitti tarjonnan.
Sekä Honeyglow että Pinkglow kehittyivät bruttovoiton kasvuun edellisestä neljänneksestä, mikä osoittaa markkinoiden kiinnostusta näitä ainutlaatuisia ananaslajikkeita kohtaan.
Me Trezeme Digitalilla ymmärrämme tehokkaan viestinnän tärkeyden. Tiedämme, että jokainen sana on tärkeä, minkä vuoksi pyrimme toimittamaan sisältöä, joka on olennaista, mukaansatempaavaa ja räätälöityä tarpeisiisi.