Vibrio vulnificus: raajan amputaatioon johtaneiden bakteerien vaarat

Tarina Laura Barajasista, 40-vuotiaasta amerikkalaisesta, jolle piti amputoida kätensä ja jalkansa sairastuttuaan infektiovakava bakteeri syödessään alikypsennettyä kalaa hän toi esiin bakteerien vaarallisuuden Vibrio vulnificus.

Tapaus sattui Kaliforniassa, Yhdysvalloissa, ja jätti naisen koomaan, ja hänen raajoissaan oli vakava infektio ja munuaisten vajaatoiminta.

Ainoa vaihtoehto pelastaa hänen henkensä oli hänen käsiensä ja jalkojensa amputointi, mikä on äärimmäinen toimenpide ottaen huomioon tämän bakteerin kuolettavuus.

Vibrio vulnificus: tappava uhka

Se on sukuun kuuluva sauvan muotoinen bakteeri Vibrionaceae. Sitä pidetään tappavana ihmisen taudinaiheuttajana, ja se liittyy useimpiin merenelävien kulutukseen liittyviin kuolemantapauksiin maailmanlaajuisesti.

Laura Barajas menetti kaikki neljä raajaa, koska söi bakteerien saastuttamaa alikypsytettyä kalaa. (Kuva: GoFundMe/Reproduction)

Kiinan, Malesian ja Taiwanin tutkijoiden allekirjoittaman vuonna 2017 tehdyn tutkimuksen mukaan mikro-organismi aiheutti 95 raportoitua tapausta, 85 sairaalahoitoa ja 35 kuolemaa vuodessa seuraavissa maissa:

• Tanska;

• Ruotsi;

• Saksa;

• Espanja;

• Turkkiye;

• Alankomaat;

• Belgia;

• Israel;

• Italia;

• Korea;

• Japani;

• Taiwan;

• Intia;

• Thaimaa;

• Australia;

• Brasilia.

Oireet, vakavuus ja ehkäisy

Infektion oireita Vibrio vulnificus sisältää:

• Vesicular vammat;

• nekroosi;

• Kuume;

• Vilunväristykset;

• Muuttunut henkinen tila;

• Ripuli;

• Vatsakouristukset;

• Pahoinvointi;

• Oksentelu.

Kontaminaatio voi edetä primaariseksi septikemiaksi (septinen sokki), yleistynyt infektio, joka aiheuttaa elinten vajaatoiminnan ja voi olla kohtalokas. A Vibrio vulnificus tarttuu syömällä raakoja tai huonosti kypsytettyjä mereneläviä.

Lisäksi ruoanvalmistuksen aikana tapahtuva ristikontaminaatio ja riittämätön hygienia voivat tartuttaa ihmisiä.

Konkreettisten tietojen puute bakteerien esiintymistiheydestä Brasiliassa korostaa sen tärkeyttä tietoisuus merenelävien turvallisesta käsittelystä ja tällaisten ruokien kypsentämisen tarpeesta asianmukaisesti.

A Vibrio vulnificus Media on kutsunut sitä "lihaa syöväksi bakteereiksi", koska se pystyy hajottamaan ihmisen ihosoluja.

Viimeaikaiset tapaukset, kuten hurrikaani Ian Floridassa, korostavat, kuinka tärkeää on olla tietoinen tähän mikro-organismiin liittyvistä riskeistä.

Lyhyesti sanottuna se on vaarallinen bakteeri, joka voi aiheuttaa vakavia ja jopa kuolemaan johtavia infektioita, jos sitä ei hoideta nopeasti.

Tietoisuuden lisääminen siitä, kuinka välttää saastuminen ja turvallinen kulutus Meren antimet ovat välttämättömiä tämän tappavan bakteerin aiheuttaman saastumisen estämiseksi.