Kermainen banaanicuca: perinteinen, nopea ja helppo!

Kermainen Cuca Banaani on vastustamattoman herkullinen jälkiruoka, jossa yhdistyy banaanien makea ja lohdullinen maku kermaiseen kerrokseen ja rapeaan kiinalaiseen täytteeseen.

Tämä resepti tarjoaa ainutlaatuisen kulinaarisen kokemuksen, joka sopii täydellisesti perheen ja ystävien ilahduttamiseen kaikissa erityisissä tilaisuuksissa. Tässä on suurin niistä tulot!

Kermainen banaanikakku

Kermaiset cuca-ainekset

• 1 tölkki kondensoitua maitoa;
• 4 ruokalusikallista maissitärkkelystä;
• 100 ml maitoa;
• Muskottipähkinä maun mukaan, raastettu;
• 1 laatikko kermaa;
• 6 banaania, leikattu viipaleiksi tai pituussuunnassa.

Kermaisen cucan valmistus

1. Kuumenna uuni 180 °C: seen;

2. Sekoita kattilassa kondensoitu maito, maissitärkkelys ja maito. Sekoita hyvin, kunnes seos muuttuu vetiseksi;

3. Laita pannu keskilämmölle ja jatka sekoittamista, kunnes seos alkaa imeytyä. Tämä kestää muutaman minuutin. Kun seos on paksua, poista se lämmöltä;

instagram story viewer

4. Lisää seokseen vanilja-esanssia (tai manteliesanssia) ja raastettua muskottipähkinää ja sekoita hyvin;

5. Nyt kuorruta kerma seokseen ja sekoita, kunnes kaikki on täysin yhdistetty;

6. Aseta noin 20 × 20 cm: n kokoiseen tulenkestävään muotoon puolet leikatuista banaaneista pohjalle;

7. Poista puolet kermasta banaanien päälle;

8. Toista prosessi lisäämällä loput banaanit ja sitten loput kermasta;

9. Laita astia esilämmitettyyn uuniin ja paista noin 25-30 minuuttia tai kunnes cuca on kullanruskeaa ja kuplivaa.

Rapeat farofan ainekset

• 110 g kylmää suolatonta voita;
• 1 kuppi (tee) demerara-sokeria
• 2 kuppia (teetä);
• 1 tl;
• 1 tl;
• Nipistys;
• muskottipähkinä maun mukaan;
• 2 munankeltuaista.

Ohjeet

1. Kuumenna uuni 180°C: een. Voitele muotti voilla ja aseta sivuun;

2. Leikkaa kylmä voi kuutioiksi ja aseta sivuun;

3. Laita suureen kulhoon demerara-sokeri, vehnäjauho, kemiallinen hiiva ja esanssi vanilja- tai manteliesanssia, suolaa ja muskottipähkinää (jos käytät), mutta älä lisää munankeltuaisia vielä;

4. Sekoita kuivat aineet hyvin käsin, riko kylmä voi ja lisää se seokseen. Jatka, kunnes seoksella on karkea mururakenne;

5. Lisää munankeltuaiset seokseen ja jatka sekoittamista sormenpäilläsi, kunnes taikina on kosteaa ja alkaa paakkuuntua suuremmiksi paloiksi muodostaen kosteita, murenevia murusia;

6. Siirrä farofa voideltuun vuokaan ja levitä se tasaisesti reseptissäsi käyttämäsi täytteen tai pohjan päälle.

7. Laita esilämmitettyyn uuniin ja paista noin 20-25 minuuttia tai kunnes Crumble on kullanruskea ja rapea;

8. Ota pois uunista ja anna jäähtyä ennen käyttöä reseptin päälle.

Kuinka koota kermainen cuca?

Ohjeet

1. Voitele pannu voilla;

2. Viipaloi banaanit haluamallasi tavalla;

3. Aseta tulenkestävän tai voidellun vuoan pohjalle 2/3 rapeasta farofasta tai sen verran, että ne peittyvät;

4. Lisää kerma päälle, levitä hyvin ja tasoita tasaiseksi;

5. Aseta sitten viipaloidut banaanit pannulle, kunnes se on täynnä;

6. Peitä muoto rapealla farofalla ja levitä se pinnalle;

7. Paista esilämmitetyssä uunissa 180°C: ssa 40 minuuttia tai kunnes farofa on kullanruskeaa ja rapeaa päältä ja kiinteää pohjalta;

8. Kypsennysajan jälkeen ota uuni pois ja anna Creamy Banana Cucan jäähtyä huoneenlämpöiseksi.

Ennen tarjoilua

1. Huoneenlämpötilaan jäähtymisen jälkeen säilytä Creamy Banana Cuca kalvolla peitettynä jääkaapissa, jotta se pysyy tuoreena;
2. Kun olet valmis tarjoilemaan, esilämmitä uuni 160 °C: seen;
3. Laita Creamy Banana Cuca esilämmitettyyn uuniin muutamaksi minuutiksi lämpenemään. Tämä auttaa sitä saamaan takaisin rapean, miellyttävän koostumuksensa;
4. Tarjoile Creamy Banana Cuca Hot, halutessasi jäätelön kera. Jäätelö täydentää jälkiruokaa herkullisella tavalla, mutta se on valinnainen.

Me Trezeme Digitalilla ymmärrämme tehokkaan viestinnän tärkeyden. Tiedämme, että jokainen sana on tärkeä, minkä vuoksi pyrimme toimittamaan sisältöä, joka on olennaista, mukaansatempaavaa ja räätälöityä tarpeisiisi.