Lihan unohtaminen jääkaappiin aiheuttaa turhautumista, mutta on vinkkejä, joiden avulla voit sulattaa lihan nopeasti. proteiinia. Tässä tapauksessa se ei vaadi erityistä konetta, koska keittiössä olevat resurssit riittävät.
Katso myös: 4 ruokaa, jotka voivat aiheuttaa pahaa kehon hajua, ja harvat tietävät
Katso lisää
Onko raha vähissä? Kuinka koota halpa jouluillallinen vuonna 2023
Teurastajat paljastavat: 2 lihapalaa on VÄHIN maukasta
Siksi, olipa kyseessä odottamaton tapahtumapäivä tai viikonloppugrilli, on tärkeää tietää joitain temppuja. Älä kuitenkaan anna periksi sekoittamisesta ja opi prosessit, jotka nopeuttavat erilaisten leikkausten sulattamista.
1. Käytä pannua kuumalla vedellä
Ensinnäkin nopea ja helppo tapa sulattaa liha on käyttää puoliksi kuumalla vedellä täytettyä pannua. Tämä menetelmä toimii parhaiten pienillä, ohuilla lihapaloilla, kuten pihveillä, hampurilaisilla ja makkarat.
Tällä tavalla lämmitä vesi ja poista se lämmöltä ennen kuin se saavuttaa kiehumispisteen. Säilytä nyt ruokaa tiiviisti suljettuna muoviin ja anna sen liota 15 minuuttia tai kunnes se saavuttaa ihanteellisen koostumuksen reseptin mukaan.
2. Käytä alkoholietikkaa
Toinen vinkki sisältää alkoholietikka, jolla on kyky nopeuttaa lämpötilan muutosta. Siksi se vähentää jäätymistä ja auttaa samalla erottelemaan pakkauksen pinnalle kerääntyviä jääkiteitä.
Älä kuitenkaan käytä puhdasta etikkaa, sillä sinun on valmistettava seos, jossa on yksi osa etikkaa ja kolme osaa vettä. Anna lihan sitten sulaa 15-20 minuuttia ja käytä heti.
3. Ota tapa sulattaa liha jääkaapissa
Lopuksi yksi tapa välttää lihan hätäsulatus on tehdä tavaksi sulattaa liha uunissa. jääkaappi. Käytännöllisyys ei kuitenkaan saisi korvata hyviä ruoanlaittokäytäntöjä, jotka takaavat elintarviketurvallisuuden.
Siksi ennakkohoito ylläpitää jatkuvaa lämpöä, mikä vähentää saastumisriskiä. Tästä syystä se säilyttää myös tärkeät ravintoaineet ja ominaisuudet, jotka liittyvät makuun ja koostumukseen.
Vuonna 2017 perustettu kirjoittamiseen ja strategioihin keskittynyt sisältötoimisto, joka koostuu toimittajista ja markkinointipäälliköistä. Tarjolla on jo yli 60 yritystä Brasiliassa ja muualla maailmassa.
