Onko raha vähissä? Kuinka koota halpa jouluillallinen vuonna 2023

O joulu lähestyy, ja monille se tarkoittaa perinteistä jouluillallista. Jouluillallisen kokoamisen ei kuitenkaan tarvitse tyhjentää lompakkoasi. Tänä vuonna kohtaamiemme taloudellisten haasteiden vuoksi se on tärkeämpää kuin koskaan säästää rahaa illallisen laadusta tinkimättä.

Katso myös: Netflix ja toimitus: tämä on paratiisi 3 kodikkaimmalle merkille

Toisin sanoen yksinkertaisen ja taloudellisen jouluillallisen kokoaminen vaatii suunnittelua ja luovuutta. Tässä mielessä on mahdollista juhlia päivämäärää ikimuistoisella tavalla ilman, että budjettisi kärsii.

Tämä johtuu siitä, että tärkeää on jakaa erityisiä hetkiä perheen ja ystävien kanssa illallisen koosta riippumatta. Tutustu alla oleviin vinkkeihin:

Jouluillallinen 2023: suunnittelu on avainasemassa

Ensimmäinen askel yksinkertaisen ja halvan jouluillallisen kokoamisessa on suunnittelu. Aloita tekemällä vieraslista ja vahvista, kuka osallistuu. Tarkka vieraiden lukumäärä auttaa sinua laskemaan tarvittavan ruuan ja juoman määrän.

Ihanteellinen ruokamäärä per henkilö jouluillalliseksi

Ruokamäärän laskeminen henkilöä kohti voi olla haastavaa, mutta tässä on joitain hyödyllisiä ohjeita:

• Pääateria: laskea noin 200-250 grammaa liha per henkilö. Jos tarjoat useita lihavaihtoehtoja, kuten kalkkunaa ja sisäfileetä, voit pienentää kunkin lihan määrää hieman.
• Lisukkeita: riisin, perunamuusin, salaattien ja keitettyjen vihannesten osalta arviolta noin 150-200 grammaa henkilöä kohden. Jos lisukkeita on useita, voit pienentää kunkin lisukkeen määrää hieman.
• Alkupala: alkupalaksi, kuten alkupalaksi, välipalaksi ja pasteetiksi, laske 4-6 yksikköä henkilöä kohti. Jos alkupaloja on laaja valikoima, voit vähentää jokaisen määrää hieman.
• Salaatit: Jos tarjoat salaatteja, laske noin 100-150 grammaa salaattia henkilöä kohden. Muista harkita erilaisia ​​vaihtoehtoja, kuten vihreä salaatti, majoneesisalaatti ja kasvissalaatti.
• Jälkiruoat: jälkiruokia varten laske yksi tai kaksi vaihtoehtoa henkilöä kohden annoskoosta riippuen. Tällä tavalla, jos makeisia on laaja valikoima, voit vähentää kunkin määrää hieman.
• Juomat: Juomia laskettaessa ota huomioon 750ml per henkilö tai voit myös laskea 1 pullon 4 hengelle.

Menu yksinkertaiseen ja taloudelliseen jouluillalliseen

Nyt keskustellaan siitä, mitä tarjoilla budjettisi jouluillallisella:

• Salaatit: kevyitä vaihtoehtoja, kuten trooppinen salaatti hedelmiä kuten ananas ja mango, ja Caesar-salaatti, jossa on salaattia, raastettua kanaa, parmesaanijuustoa ja oliiviöljyä, ovat ihanteellisia.
• Farofas: Kokeile pepperoni farofaa tai porkkana farofaa maukkaita ja edullisia lisukkeita varten.
• Liha: Kana- ja vihannesvartaat tai paahdettu kibbeh ovat edullisia vaihtoehtoja perinteiselle lihalle.
• Suolaiset ruoat: uunissa paistettu riisi ja tehosekoitinpiirakka ovat luovia ja edullisia vaihtoehtoja.
• Panettone: Innovoi panettone-versioissa, kuten panettone vanukas tai suolainen panettone.
• Karkkia: Edullisiin jälkiruokiin kuuluvat mansikkapavé ja manjar sekä klassikot, kuten ranskalainen paahtoleipä ja värillinen gelatiini.
• Hedelmät: Tarjoile kirsikat ja viinirypäleet, jotka ovat tyypillisiä tälle vuodenajalle terveellisinä ja taloudellisina vaihtoehtoina.
• Juomat: Tarjolla mansikka-caipirinhoja sekä kookos- ja ananassmoothieja vaihtelemaan juomia.

Alkupalat, lisukkeet ja jälkiruoat

Päävalikon lisäksi on mahdollista lisätä alkupaloja, kuten Caprese-salaattia, canapéja, kinkkusämpylöitä tuorejuustolla, bruschetta-a ja kasvisterriiniä.

Sillä välin maistele lisukkeina jouluriisiä, perunamuusia, paahdettuja vihanneksia ja farofaa.

Lopuksi jälkiruokiin ranskalainen paahtoleipä, värillinen gelatiini, sitruunamousse ja hedelmäsalaatti ovat edullisia vaihtoehtoja.

Vuonna 2017 perustettu kirjoittamiseen ja strategioihin keskittynyt sisältötoimisto, joka koostuu toimittajista ja markkinointipäälliköistä. Tarjolla on jo yli 60 yritystä Brasiliassa ja muualla maailmassa.