Kannattaa muistaa, että Brasilia on maailman suurin papujen kuluttaja ja brasilialaiset pitävät rikkaasta liemestä. Tässä mielessä on olemassa lukemattomia reseptejä, jotka tarjoavat uskomattomia tekstuurit, valmistus ateriat vieläkin mukavampaa.
Katso myös: Älä koskaan pakasta näitä tuotteita: tiedä mitä tulee välttää pakastimessa
Katso lisää
Hanke laajentaa julkisen korkeakoulutuksen rahoitusta
Paljonko torakoita kotona? Tehokas seos jättää hyvästit tartunnalle
On kuitenkin tärkeää tuntea prosessit ja parhaat ainesosat, jotka takaavat laadukkaan koristelun. Ota siis selvää ravintoloiden käyttämistä temppuista, jotka vaikuttavat hyvien papujen keittämiseen.
Tarvitset:
1. vaihe: Keitä ensin kaksi kupillista papuja a painekattila vedellä niin, että ne peittyvät noin 20 minuutiksi. Älä kuitenkaan unohda tarkistaa, ovatko ne pehmeitä vai vaativatko kypsennystä.
2. vaihe: Ota sitten paistinpannu ja paista pieniksi paloiksi leikattua pepperoni-makkaraa ja pekonia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Varata.
3. vaihe: Mausteeksi käytä toista pannua ja kuullota hienonnettua valkosipulia ja sipulia pienessä määrässä öljyä, kunnes ne ovat pehmeitä ja aromikkaita.
4. vaihe: Lisää nyt keitetyt pavut ja suola maun mukaan muhennospannulle ja sekoita hyvin. Siksi anna sen kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes liemi sakenee hieman.
5. vaihe: lopuksi tarjoile pavut liemen kanssa yksittäisille lautasille ja aseta ne makkara ja päälle paistettua pekonia.
Kuten näkyy, papujen runsas paistaminen mahdollistaa liemen vähenemisen ja tasaisen. Toinen mehukkuutta lisäävä tekijä on pepperonin ja muiden makkarapalojen lisääminen, jotka parantavat makua ja jopa korvaavat pääproteiinin.
Vuonna 2017 perustettu kirjoittamiseen ja strategioihin keskittynyt sisältötoimisto, joka koostuu toimittajista ja markkinointipäälliköistä. Tarjolla on jo yli 60 yritystä Brasiliassa ja muualla maailmassa.