Selatessasi TikTok- tai Instagram-syötettäsi olet saattanut nähdä ihmisten yrittävän tai tekevän franuí-reseptiä. Tämä on argentiinalaista makeaa, jota naapurimaan "hermanosemme" arvostavat suuresti ja joka on pikkuhiljaa voittanut tupiniquinit.
Se koostuu vadelmia jäädytetty ja peitetty kahdella suklaalla. Näyttää herkulliselta, eikö?
Katso lisää
Oikea aika! Kolmen merkin täytyy tehdä ratkaiseva päätös pian
3 merkkiä syntyy, kun ONNE antaa ja myydä; Onko sinun yksi heistä?
Franuí-resepti ei ole niin vaikea kuin miltä näyttää, mutta se vaatii paljon, paljon kärsivällisyyttä henkilöltä, jolla on kädet taikinassa – tai pikemminkin kädet makeisissa.
Joten vedä syvään henkeä ja valmista painatus säästääksesi ainekset ja kuinka valmistat tämän argentiinalaisen jälkiruoan.
Tämä franuí-resepti on otettu Pablo Figueiredon kanavalta Kwain sosiaalisessa mediassa.
Ainesosat
Kuinka tehdään
Ensimmäinen vaihe on sulattaa valkosuklaa joukkoon vesikylpy tai vähitellen mikroaaltouuniin (laita se 30 sekunniksi, sekoita ja laita vielä 30 sekunniksi toistaen prosessia, kunnes se on täysin sulanut).
Kasta sitten vadelmat suklaaseen hammastikulla tai haarukalla. Laita ne leivinpaperilla vuorattuun astiaan ja laita pakastimeen, kunnes suklaa on kiinteää.
Vain kun kerros Valkosuklaa on tarpeeksi kiinteä, että maitosuklaa sulaa. Tee se samalla tavalla, bain-marien kanssa tai mikroaaltouunin avulla.
Toista sitten prosessi: upota vadelmat suklaaseen ja tee toinen kerros. Tällä kertaa annat niiden kuitenkin kuivua luonnollisesti leivinpaperin päällä.
Vasta sitten asetat franuí toiseen astiaan ja asetat sen pakastimeen. Ihannetapauksessa makeisten tulisi olla jääkaapissa vähintään 5 tuntia.
Sen jälkeen vain nauti!
Valmistunut sosiaalisen viestinnän alalta Goiásin liittovaltion yliopistosta. Intohimoinen digitaalinen media, popkulttuuri, teknologia, politiikka ja psykoanalyysi.
