Ilmakeittimestä on tullut nykyaikaisen keittiön olennainen esine, joka lupaa terveellistä ja käytännöllistä paistamista. Kuitenkin, kuten mikä tahansa tekniikka ruoanlaitto, sillä on omat erityispiirteensä. Katso ilmakeittimessä välttämättömät virheet, jotta reseptisi ovat aina oikeassa paikassa.
Katso myös: Löydä 2 yksinkertaista temppua papujen keittämiseen nopeammin ja keittokaasun säästämiseen
Katso lisää
Ei, heillä on se jo! 3 merkkiä, jotka eivät pelkää "ulkopuolta" ja ovat…
Mikä on ihanteellinen ilmastointilämpötila? Anvisa antaa tuomion
Kannattaa muistaa, että alla olevien välttämättömien virheiden lisäksi on tärkeää pitää laite puhtaana ja mahdollisuuksien mukaan jättää se irti pistorasiasta, kun se ei ole käytössä.
Yksi ilmakeittimen menestyksen suurista salaisuuksista on jokaisen ihmisen tilan kunnioittaminen. ruokaa. Toisin sanoen korin täyttäminen yläosaan saattaa tuntua tehokkaalta, mutta se estää "paistamisessa" välttämättömän kuuman ilman kierron.
Tämän seurauksena jotkut palat muuttuvat kullanruskeiksi ja rapeiksi, kun taas toiset kypsyvät tuskin. Siksi varmistaaksesi tasaisen ja maukkaan koostumuksen, kypsennä pieninä annoksina ja anna kuumalle ilmalle tilaa ympäröidä jokainen ruokapala.
Saattaa tuntua houkuttelevalta käyttää ilmakeitintä kaikkeen, mukaan lukien riisin keittämiseen. Tämä ei kuitenkaan ole hyvä idea. Toisin sanoen ilmakeitin toimii kierrättämällä kuumaa ilmaa, mikä ei ole ihanteellinen riisin keittämiseen. Loppujen lopuksi se tarvitsee tasaisen veden imeytymisen ja kypsennyksen vakaassa lämpötilassa.
Jos yrität, päädyt todennäköisesti kuivaan, kovaan riisiin, joka on kaukana ihanteellisesta koostumuksesta. Toisin sanoen, jätä riisi perinteiseen kattilaan tai painekattilaan ja käytä ilmakeitintä siihen, mihin se parhaiten sopii.
Pastelli on brasilialaisen keittiön suosikki, joka on kuuluisa rapeasta kuorestaan ja mehukkaasta täytteestään. Mutta valitettavasti ilmakeitin ei ole paras valinta niiden valmistukseen. Toisin sanoen öljyn puute saa taikinan kuivumaan ja menettää arvostetuimman ominaisuutensa: mehukkuuden.
Joka tapauksessa ilmakeitin on uskomaton moniin ruokiin, mutta ehkä se Paistettu leivonnainen Perinteinen ruoka tarvitsee edelleen hyvää vanhaa kuumaa öljyä ollakseen hyvää.
Vuonna 2017 perustettu kirjoittamiseen ja strategioihin keskittynyt sisältötoimisto, joka koostuu toimittajista ja markkinointipäälliköistä. Tarjolla on jo yli 60 yritystä Brasiliassa ja muualla maailmassa.
