activité de interprétation de texte, destiné aux élèves de cinquième année du primaire, sur la pastèque. Source d'hydratation et de saveur, c'est aussi un géant en termes de bienfaits pour la santé. Apprenons à mieux connaître ce fruit? Alors, lisez bien le texte! Répondez ensuite aux différentes questions d'interprétation proposées !
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Source d'hydratation et de saveur, c'est aussi un géant en termes de bienfaits pour la santé.
Le début de l'année est également marqué par la présence d'une des saisons les plus chaudes: l'été. Les options pour se rafraîchir les jours les plus chauds sont les bienvenues. Composée à 90% d'eau, la pastèque est un excellent choix pour la chaleur. Et cela peut sembler une coïncidence, mais la période de récolte est précisément en janvier.
Une bonne partie des fruits et légumes sont vendus presque tous les mois dans toutes les régions du pays. Cependant, les types et variétés produits localement et pendant la période de récolte, lorsque la production est à son maximum, ont un prix inférieur, en plus d'une plus grande qualité et plus de saveur, comme guidé par le Guide alimentaire pour la population brésilienne, produit par le ministère de Santé.
L'un des fruits les plus appréciés, la pastèque mérite ce rang. Juteuse, sucrée et rafraîchissante, la pastèque est une véritable source de sels minéraux comme le calcium, le phosphore, magnésium, sodium et potassium, en plus de vitamines importantes pour le corps, telles que les vitamines A, du complexe B et C Et ce n'est pas tout! Selon un autre livre du ministère de la Santé, "Dans la cuisine avec des fruits, des légumes et des légumes verts", il aide au bon fonctionnement des reins, des intestins et de l'estomac, en plus d'être un léger tranquillisant.
très appréciée dans la nature, notamment en option pour le petit-déjeuner ou le dessert, la pastèque est également utilisée pour faire des jus, des tartes, des salades de fruits, des cocktails, des glaces et des confitures. Mais quelle que soit la forme de consommation, il est important de savoir choisir les aliments lors de l'achat. Pour cela, l'astuce suivante vaut le coup: les pastèques doivent être fermes, avec des couleurs uniformes et lourdes. Ils doivent résonner lorsqu'on les tape légèrement dessus. Le côté où le fruit reposait sur le sol doit être jaunâtre, et non blanc ou vert.
[…]
Et il convient de rappeler que la popularité de la pastèque se remarque également à la campagne. En effet, la culture du fruit revêt une importance significative pour l'économie brésilienne, car il s'agit du troisième produit le plus produit du pays dans des plantations de petits à grands producteurs. Grâce à ce travail, le Brésil est devenu le quatrième plus grand producteur de pastèque au monde. […]
"Ministère de la Santé". Disponible en:. (Avec coupes et adaptation).
Question 1 - Dans "Source d'hydratation et de saveur, c'est aussi un géant en termes de bienfaits pour la santé.", le texte fait référence à :
Question 2 - Dans la rubrique "Composée à 90% d'eau, la pastèque est un excellent choix pour la chaleur.", le mot "pour" établit la relation entre :
( ) direction.
( ) destin.
( ) but.
Question 3 - Dans le fragment "[…] il aide au bon fonctionnement des reins, de l'intestin C'est l'estomac, en plus d'être un léger tranquillisant. », le mot souligné indique :
( ) somme.
( ) opposition.
( ) conclusion.
Question 4 – Dans la partie "Très apprécié" dans la nature, en particulier en option pour le petit-déjeuner ou le dessert […] », le terme souligné a la même signification que :
( ) "peut-être".
( ) "principalement".
( ) "exclusivement".
Question 5 – Au passage « […] les pastèques doivent être fermes, avec des couleurs uniformes et lourdes. Ils doivent résonner lorsqu'on les tape légèrement.", le texte :
( ) guides.
( ) met en garde.
( ) des questions.
Question 6 – Selon le texte, la culture de la pastèque "a une importance significative pour l'économie brésilienne". Pourquoi?
Question 7 – Identifiez une description :
( ) "Et cela peut sembler une coïncidence, mais janvier est précisément la période des récoltes."
( ) « Juteuse, sucrée et rafraîchissante, la pastèque est une véritable source de sels minéraux […] »
( ) "[…] la pastèque sert aussi à faire des jus, des tartes, des salades de fruits, des cocktails […]"
De Denyse Lage Fonseca
Diplômée en Lettres et spécialiste de l'enseignement à distance.
