Découvrez comment planter de la chayote dans votre jardin

La chayotte est un aliment super polyvalent, elle a une saveur légère et peut être consommée crue ou cuite, que ce soit en salade, en soufflé ou en soupe. De plus, il est possible de consommer toutes les parties de la chayotte, telles que la pulpe, les bourgeons, les graines et les feuilles. Par conséquent, dans cet article, vous apprendrez comment faire pousser la chayote dans votre potager. Apprenez des conseils pratiques sur la façon de planter ce fruit dans un vase et quels sont ses avantages pour la santé. Continue de lire!

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Origine de la chayote

Le nom scientifique de la chayotte est Sechium edule, mais elle est également connue sous le nom de machucho, caiota et pimpinela, étant classée comme légume-fruit. La région où l'on trouve le plus de plantations de chayottes se trouve sur l'île de Madère, à proximité des rapides. Parce que c'est un aliment qui accepte bien les températures variées, par exemple de 17°C à 27°C, il se répand facilement dans le monde.

avantages pour la santé

La chayote est une source très riche en fibres, vitamines et sels minéraux. De plus, il est également un allié important pour ceux qui veulent perdre du poids, car il augmente la sensation de satiété, élimine les toxines et contient très peu de calories.

Parce qu'elle est un antioxydant, la chayote agit dans la lutte contre les radicaux libres, ce qui aide à prévenir les maladies osseuses, cardiovasculaires, cérébrales et oculaires. De plus, c'est un excellent diurétique, car il contient un pourcentage élevé d'eau et de potassium et peu de sodium. Par conséquent, c'est un aliment très approprié pour les personnes souffrant d'hypertension.

Étape par étape pour cultiver la chayote

Tout d'abord, il convient de rappeler que vous n'avez pas besoin de beaucoup d'espace pour cultiver la chayotte, juste un vase et une zone qui reçoit la lumière directe du soleil. Maintenant, consultez le guide étape par étape sur la façon de planter de la chayote dans un pot de manière simple et pratique. Faites attention aux étapes suivantes :

1. Tout d'abord, coupez la chayotte en deux, sans séparer les deux parties, il est important que les graines apparaissent. Détail: il faut choisir une chayotte sans parties pourries ni coupures pour cela.
2. Mettez ensuite de la terre de bonne qualité dans le pot et ameublissez-la avec le matériel de jardinage idéal. Placez ensuite la graine de chayote au contact de la terre en en laissant la moitié à l'extérieur. Maintenant, gardez la terre humide, mais sans la laisser détrempée.
3. Dans deux ou trois semaines, quelques pampres commenceront à apparaître. De ces branches, de nouvelles chayotes vont germer. Après une période de 80 à 110 jours, vous pouvez déjà faire votre première récolte.

Maintenant, vous pouvez avoir cette nourriture dans votre maison quand vous le souhaitez, suivez simplement les étapes correctement et profitez-en !