Même avec tous les soins du monde, nous laissons toujours certains aliments expirer, en particulier ceux qui continuent de rouler dans le réfrigérateur. La tentation de les consommer est grande, après tout il y en a qui peuvent effectivement être consommés même périmés.
D'autre part, il existe aussi des aliments qu'il ne faut jamais consommer après leur péremption, leur consommation étant extrêmement nocive pour la santé. Pour éviter ce danger, consultez la liste des aliments périmés les plus dangereux.
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Découvrez quels aliments doivent être jetés immédiatement lorsque leur validité n'est plus en vigueur :
1. Œuf
Aussi tentant soit-il de ne pas jeter l'œuf (vu son prix élevé), il ne faut jamais le consommer lorsque sa date de péremption arrive. En effet, les bactéries qui nuisent à votre santé commencent à proliférer, la principale étant Salmonelle.
2. olive
Les aliments en conserve nécessitent beaucoup d'attention dans le processus de stockage et de consommation. Les réserver dans des endroits frais et à 100% à l'abri de l'humidité est essentiel, et ils doivent toujours être consommés dans la date de péremption.
Consommer des olives périmées, par exemple, comporte des risques pour la santé que vous ne voudrez pas prendre.
3. Mayonnaise
La mayonnaise périmée attire différents types de bactéries et de champignons extrêmement nocifs pour le corps humain. Par conséquent, éviter de le consommer après son expiration est idéal.
4. poisson cru
Habituellement commercialisé frais pour la consommation, le poisson cru indique assez clairement sa date de péremption. Normalement, cet aliment commence à avoir une odeur insupportable responsable d'attirer les champignons et les bactéries vers les mouches qui déposent leurs larves.
Par conséquent, la consommation de poisson cru périmé est très nocive et compromet votre santé.
5. Viande
Suivant la même logique que le poisson, la viande dégage de fortes odeurs lorsqu'elle passe sa date de péremption, en plus de présenter également des moisissures. Il est donc totalement hors de question de le consommer dans cet état.
6. Lait
En raison de la présence de protéines dans le lait et ses dérivés, les bactéries sont plus attirées par ce type de produit, surtout lorsque la date de péremption est dépassée.
Le premier facteur à observer lorsqu'un lait est impropre à la consommation est évidemment l'odeur aigre qu'il présente. Donc, si votre lait est dans cet état, jetez-le.
7. Pain
Lorsque le pain atteint sa date de péremption, il commence rapidement à moisir. Consommer des produits contenant des moisissures n'est pas du tout sain, car ils contiennent des substances nocives pour notre santé, en particulier pour les enfants et les personnes âgées.
Référence: https://www.delish.com/food-news/a43647543/foods-not-to-eat-after-expiration-dates/