Caché dans les murs de votre système digestif, il existe un "cerveau" remarquable qui transforme complètement la façon dont nous comprenons les liens entre la digestion, le bien-être, l'humeur et qui est étroitement lié à la cognition.
Le bon fonctionnement de l'intestin est d'une importance vitale pour notre santé et notre bien-être en général. L'intestin joue un rôle clé dans la digestion et l'absorption des nutriments essentiels pour notre corps.
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Il abrite une diversité de micro-organismes bénéfiques, qui forment ce que l'on appelle le microbiote intestinal et jouent un rôle crucial pour la santé du système immunitaire, la production de vitamines et le maintien d'un équilibre sain dans notre corps.
Par conséquent, il est important de porter notre attention sur la santé intestinale. Pour vous aider, il existe deux boissons fermentées recommandées par les experts.
Les nutritionnistes Dr. Kim Lindsay, experte en Haseeb et en digestion de HealthKeeda.com, a souligné l'importance des boissons fermentées telles que le kombucha et le kéfir dans la promotion d'un intestin sain en bonne santé.
Selon eux, ces boissons sont riches en probiotiques, qui aident à équilibrer la flore intestinale et améliorent la digestion.
Pour commencer, le Kombucha est une boisson fermentée à base d'un thé du même nom, qui subit un processus de fermentation avec l'ajout d'une culture de bactéries et de levures.
Cette fermentation produit des probiotiques, qui sont bactéries bénéfique pour l'intestin. Kombucha contient également des enzymes digestives et des acides organiques qui facilitent la digestion et l'absorption des nutriments.
Le kéfir est une boisson fermentée à base de grains de kéfir, qui sont une combinaison de bactéries et de levures. Ces grains sont ajoutés au lait ou à d'autres liquides, où la fermentation a lieu.
Le kéfir est riche en probiotiques, dont différentes souches de bactéries bénéfiques qui contribuent à l'équilibre du microbiote intestinal.
Les deux boissons fermentées, le kombucha et le kéfir, peuvent aider à promouvoir la santé intestinale en renforçant le microbiote et en améliorant la fonction digestive.
Ils peuvent également aider à réduire l'inflammation, à renforcer le système immunitaire et à améliorer l'humeur.
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