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Quoi ne pas conserver au frigo? Guide de conservation des aliments

Par bon sens, nous sommes habitués à penser que le réfrigérateur est l'endroit idéal pour conserver certains aliments. Cependant, l'effet peut être tout le contraire! Au stocker certains aliments indésirables dans le réfrigérateur, il se peut que vous les aidiez à les gâter.

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Et pour vous aider dans cette mission de connaître l'endroit idéal pour manger, voici quelques aliments que vous devriez garder loin du réfrigérateur. Vérifier!

Ce qu'il ne faut pas conserver au frigo

  • Patates

Qui n'a jamais gardé les pommes de terre dans le bac à légumes du frigo? Sachez que cette forme de conservation, en plus d'être inutile, est néfaste.

En effet, lorsqu'elles sont conservées au réfrigérateur, les pommes de terre perdent saveur, couleur, texture et aussi une bonne partie de la réserve d'amidon, qui provient du sucre.

Ainsi, lorsque vous stockez des pommes de terre, optez pour un sac en papier qui doit être ouvert dans n'importe quel endroit aéré du garde-manger.

  • Café

Si vous ne voulez pas prendre un café au goût faible, mieux vaut le conserver à l'écart du réfrigérateur, car l'essentiel est de le conserver dans des récipients fermés, sans que de l'air n'entre.

Alors, de préférence, achetez un pot spécifique pour conserver le café. Tout pot avec un couvercle est valide. Laisser le café dans l'emballage ouvert n'est pas non plus une option.

  • Ail

Peu de gens le savent, mais l'ail doit être conservé dans des environnements aérés, afin qu'il soit ventilé.

De cette façon, le garder au réfrigérateur peut entraîner une perte de saveur, en plus de la possibilité de générer des moisissures, alors laissez-le en vrac dans un panier et il durera longtemps !

  • Tomate

Cet aliment fait également partie du petit groupe qui finira dans le tiroir du réfrigérateur, mais il ne devrait pas. Au réfrigérateur, les fruits perdent leur saveur et pourrissent facilement.

Par conséquent, choisissez de le laisser dans un bol à fruits, un endroit aéré où les fruits se conserveront beaucoup plus longtemps.

  • Oignon

En conservant les oignons au réfrigérateur, vous les aiderez également à se gâter plus facilement, car ils ont également besoin d'aération.

De plus, l'humidité dans le réfrigérateur ne fera aucun bien aux oignons, il est donc préférable de les conserver dans le garde-manger et loin des pommes de terre, afin qu'ils ne pourrissent pas rapidement.

  • Pain

Enfin, un aliment qui n'a aucun sens à conserver au frigo: le pain. La réfrigération fera beaucoup de mal au pain.

En effet, lorsqu'ils sont au réfrigérateur, les pains se dessèchent et perdent une grande partie de leur texture et de leur saveur.

La meilleure option est de les consommer rapidement et de les laisser dans le garde-manger, à leur place.

Nous sommes sûrs que vous ne remettrez plus jamais ces aliments au réfrigérateur, alors diffusez cette précieuse information et envoyez l'article à vos amis qui ont besoin de le savoir !

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