Un nouveau projet de loi a été adopté par la Chambre des Rio de Janeiro dans le but d'en finir une fois pour toutes avec l'obésité infantile.
Désormais, toutes les ventes et le marketing de aliments et boissons ultra-transformés dans les écoles privées et publiques de la ville seront interdites. Après que de nombreux conseillers aient discuté de la question, ce projet a été approuvé.
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De nombreux avantages peuvent en être observés et nous parlerons plus en détail du sujet ci-dessous. Suivre!
Le projet en question indique que tous les aliments considérés comme ultra-transformés sont ceux dans lesquels le processus de fabrication implique de nombreuses étapes de transformation, ce qui n'est pas intéressant pour notre santé.
Dans les écoles publiques, par exemple, idéalement, l'approvisionnement en nourriture devrait être conforme au PNAE - Programme national de restauration scolaire.
Par conséquent, si les écoles ne se conforment pas à ce programme et à ce projet de loi, elles pourront être avisées et, avec cela, elles auront un délai pour réglementer l'approvisionnement en nourriture. Sinon, ils seront condamnés à une amende, dans le cas des écoles privées.
La consommation alimentaire quotidienne d'un enfant a souvent lieu principalement à l'intérieur de l'école, et précisément à cause de cela, cet environnement est très responsable de ce qu'il consomme.
Ainsi, en restreignant les aliments ultra-transformés dans la routine alimentaire de l'enfant, de nombreux bénéfices peuvent être observés sur sa santé, comme par exemple la réduction du taux d'obésité infantile.
Rose Fernandes, conseillère du PSC, est l'un des principaux auteurs de ce projet et a participé à de nombreux débats afin que le sujet soit abordé dans son intégralité.
Après de nombreuses réunions, un consensus s'est établi de manière positive, où chacun a compris que l'important est de faire de son mieux pour remplacer des aliments ultra-transformés pouvant être proposés dans les écoles pour des aliments plus naturels et bénéfiques pour la santé des enfants.
L'objectif est justement de préserver la santé des enfants en milieu scolaire. Le projet a donc été approuvé en tant que décision collective, dont bénéficient non seulement les enfants, mais également l'ensemble de l'État de Rio de Janeiro.
Le rôle de l'école dans ce cas est de suivre toutes les directives et normes établies par le projet qui a été approuvé, offrant les meilleurs aliments possibles dans le milieu scolaire, soit par le biais de cantines ou cafétérias.
Ainsi, la santé des enfants pourra être préservée et la lutte contre l'obésité infantile deviendra une réalité dans les écoles de Rio de Janeiro.
