Vous savez quand on commande une grande pizza, on ne mange pas tout et on laisse le reste pour un autre jour? Dans ce cas, la question est: comment stocker ces restes? Laisser des aliments en vrac dans le réfrigérateur peut présenter un risque, car ils contiennent des bactéries qui peuvent finir par contaminer les aliments et provoquer une éventuelle intoxication.
En savoir plus: La mauvaise hygiène en cuisine est le principal point de contamination de notre santé
voir plus
Est-il préférable de manger des œufs à la coque pour le déjeuner ou le dîner? Découvrez ici
Avec moi-personne-ne-peut: Rencontrez la plante capable de conjurer les mauvais yeux
Une pizza est composée de plusieurs aliments, que ce soit la pâte, le fromage, la tomate et tous les ingrédients qu'elle contient. De cette manière, chacun dispose d'un temps déterminé pour être stocké. Selon Food Safety, United States Department of Agriculture (USDA), tout peut dépendre du type de pizza. O Il est préférable de le conserver au réfrigérateur jusqu'à quatre jours..
Un autre détail est de savoir où et comment le stocker. Selon le département, la boîte dans laquelle la pizza arrive n'est pas le meilleur endroit. Ainsi, l'idéal est de le stocker dans un contenant propre avec une bonne clôture.
Pour conserver correctement les aliments dans le réfrigérateur, vous devez savoir comment séparer les aliments. S'il s'agit par exemple d'aliments cuits, il est important de bien les cuire et de les laisser refroidir naturellement avant de les mettre au réfrigérateur. L'idéal est de toujours garder le réfrigérateur en dessous de 5º, car c'est la température idéale pour que les micro-organismes ne prolifèrent pas.
Si vous souhaitez congeler, sachez que tous les aliments peuvent être congelés. Cependant, certaines précautions doivent être prises. Les légumes verts et les légumes doivent être conservés dans des contenants ou des sacs en plastique propres et secs. Les restes de repas doivent être congelés dans des bocaux en verre ou des sacs de congélation.
Les pains et autres aliments secs peuvent également être congelés pour durer plus longtemps. Idéalement, ils doivent être stockés dans des sacs en plastique ou des contenants propres.