Apprenez à faire la meilleure ratatouille dans l'airfryer

La ratatouille est un plat typique du sud de la France, qui peut être servi en plat principal pour ceux qui ne mangent pas de viande ou en garniture d'autres plats. Lorsqu'il est préparé dans l'airfryer, c'est un plat d'accompagnement très sain, délicieux et super facile à faire. Apprenez dans cette recette comment faire la meilleure ratatouille à l'airfryer.

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Ce plat est un mélange de légumes qui donne toute la saveur et la couleur à votre table. De plus, il est très facile à préparer et ne prend que quelques minutes. Alors, voici comment procéder maintenant :

Recette de ratatouille à l'airfryer

Ingrédients

• 200 grammes de courgettes et d'aubergines;
• Poivrons jaunes, verts et rouges (1 unité de chaque);
• 2 tomates;
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• 1 oignon pelé;
• 1 gousse d'ail écrasée;
• 2 cuillères à café d'herbes au goût;
• Poivre noir fraichement moulu;
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.

Méthode de préparation

1. La première étape consiste à préchauffer l'airfryer à 200°C pendant 3 minutes ;
2. Préparez ensuite les légumes. Coupez les courgettes, les aubergines, les poivrons, les tomates et l'oignon en tranches très fines et régulières;
3. Ensuite, prenez un verre réfractaire et placez les légumes en rang ainsi que les assaisonnements: ail, herbes, sel et poivre au goût. Mettez également l'huile d'olive;
4. Alors, prenez ce récipient avec les légumes et mettez-le dans l'airfryer ;
5. Il est important d'ajuster le temps à 15 à 18 minutes à feu réduit à 180°C, et de porter la ratatouille à cuire ;
6. Enfin, retirez-le de l'airfryer et il est prêt à servir et à manger !

pointe dorée

Ratatouille au shoyu : Les légumes de cette ratatouille acquièrent une saveur orientale et une couleur dorée lorsqu'ils sont utilisés avec de la sauce soja. Ainsi, après avoir été assaisonnés de sauce soja, ils passent au four sur la sauce tomate. Très pratique et savoureux !