Il est de coutume pour de nombreuses personnes de peler la plupart des fruits avant de les manger, croyant que la peau n'est qu'une couche superficielle et sans nutriments. Cependant, il existe des fruits dans lesquels la peau peut ajouter plus de valeur nutritive.
Ainsi, évitez le gaspillage et profitez-en pour ajouter plus de nutriments à votre alimentation. Continuez à lire l'article et découvrez quelques fruits que vous devriez manger avec la peau !
voir plus
Est-il préférable de manger des œufs à la coque pour le déjeuner ou le dîner? Découvrez ici
Avec moi-personne-ne-peut: Rencontrez la plante capable de conjurer les mauvais yeux
Voir plus à: Pourquoi manger des pelures de fruits? Voici quelques raisons de ne pas jeter les peaux de fruits
La consommation de fruits et légumes pelés est courante dans de nombreux ménages, mais consommer la pelure, en plus d'éviter le gaspillage, peut assurer une meilleure absorption des nutriments. Les pelures ajoutent plus de vitamines, de minéraux, d'antioxydants et de fibres. La bananeraie, par exemple, contient deux fois plus de vitamines présentes dans la pulpe.
De plus, la peau de banane contient des quantités plus élevées de potassium et de calcium qui peuvent être utilisées pour préparer des gâteaux, des salades et d'autres plats.
Par conséquent, la forte concentration de fibres peut aider à contrôler les niveaux de mauvais cholestérol, de LDL, de triglycérides et de diabète. En plus d'aider au fonctionnement de l'intestin et au maintien de l'alimentation.
La peau de mangue est riche en vitamines C et A qui contrôlent les niveaux d'huile de la peau et assurent une belle peau. De plus, la vitamine C renforce le système immunitaire.
La partie blanche de la pastèque peut être mixée dans un mixeur et consommée avec du lait. Oui, elle a de la vitamine C, de la vitamine B6, du zinc, du magnésium et du potassium. Contribue au maintien du système immunitaire et de la circulation sanguine.
L'utilisation des écorces de fruit de la passion peut être pour la fabrication de farine de fruit de la passion. Oui, elle est riche en pectine, une fibre soluble capable de contrôler le taux de cholestérol et de prévenir les maladies cardiovasculaires.