Dites adieu à l'hypercholestérolémie: apprenez à faire frire du poisson dans l'eau

Ceux qui font des régimes savent souvent qu'il est souvent difficile de trouver recettes saines, savoureux et facile à préparer. Et si vous recherchez des préparations plus bénéfiques pour votre quotidien, le poisson frit dans l'eau peut être une excellente option. Dans cet article, nous allons vous apprendre à meilleure façon de préparer du poisson frit sans utiliser une goutte d'huile. Vous voulez apprendre cette recette? Consultez donc ce texte dans son intégralité.

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Est-il possible de renoncer à l'huile dans la friture?

Tout le monde ne le sait pas, mais l'huile n'est plus aussi essentielle pour la friture des aliments. En effet, les poêles sont construites avec des technologies qui permettent à l'ingrédient d'être frit sans qu'il colle à la surface de l'objet. Ainsi, la première étape pour faire frire du poisson sans utiliser d'huile est d'investir dans un bon

poêle antiadhésive.

De plus, vous pouvez également faire frire différents aliments sans utiliser d'huile dans d'autres appareils, tels que l'Airfryer. Si vous n'avez pas de friteuse électrique, ou si vous n'aimez pas le résultat des recettes de poisson frit faites avec, découvrez une recette incroyable ci-dessous.

Recette de poisson frit dans l'eau

Cette recette peut être réalisée avec n'importe quel type de poisson, cependant, il est préférable d'utiliser des espèces plus maigres. C'est parce que la graisse de poisson fait sortir de l'eau de la viande, ce qui rend la friture difficile. Quelques bonnes options sont: le bar, la sole, le merlan et la morue.

Maintenant que vous avez choisi votre poisson préféré, il est temps de commencer la recette :

• Nettoyez bien les écailles et coupez la viande en filets;
• Assaisonnez le poisson avec du citron et les épices de votre choix (poivre noir, ail…) et laissez mariner quelques minutes ;
• Paner les filets de poisson dans de la chapelure, de la chapelure ou de la farine Panko;
• Mettez de l'eau jusqu'à la moitié d'un récipient moyen et plongez le poisson, puis laissez les filets s'égoutter;
• Faites chauffer une poêle antiadhésive et placez le poisson à frire.

Prêt, votre poisson sera croustillant et sec à consommer immédiatement !