L'œuf de poule est considéré comme un super aliment nutritif avec plusieurs avantages pour la santé. Mais, il y a ceux qui pensent que la nourriture a une teneur élevée en cholestérol et que son utilisation quotidienne peut nuire à notre santé. Après tout, laquelle des deux croyances est la bonne? Découvrez dès maintenant dans notre article si manger des œufs au quotidien est nocif !
Manger des œufs tous les jours est-il mauvais pour vous ?
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Découvrez maintenant s'il y a des problèmes avec la consommation quotidienne d'œufs.
Est-ce dangereux de manger des œufs tous les jours ?
Le principal avantage, qui rend l'œuf si consommé, est son aspect pratique. L'œuf est facile et rapide à préparer et peut être préparé de différentes manières, brouillé, bouilli, poché ou même comme ingrédient dans les pâtes et autres recettes. Cet aliment n'a pas non plus d'heure fixe, il peut être consommé du petit-déjeuner au dîner, ce qui le rend très présent dans notre routine.
Combien d'oeufs peut-on manger par jour ?
Selon les nutritionnistes, ce qu'il faut évaluer, en fait, c'est la quantité d'œufs consommés dans la journée. En effet, l'œuf est riche en protéines et en vitamines, telles que la choline et l'acide folique, importantes pour la cognition et la santé oculaire. Ainsi, la quantité d'œufs doit être calculée en fonction des besoins en protéines de chaque individu, en plus d'évaluer quelles seront les autres sources de protéines dans l'alimentation.
Par conséquent, le montant est personnel, en fonction de vos besoins. En général, 1 à 4 œufs par personne sont recommandés à chaque repas.
Existe-t-il une façon plus saine de consommer des œufs ?
La réponse rapide est oui, car la façon dont vous préparez votre œuf influencera à la fois sa teneur en cholestérol et la quantité d'œufs que vous pouvez consommer dans la journée.
Contrairement aux idées reçues, le cholestérol n'est pas riche en LDL, le fameux « mauvais cholestérol ». En effet, les nutriments présents dans sa composition favorisent la réduction du taux de mauvais cholestérol dans le sang.
De cette façon, l'œuf brouillé lui-même ne nuira pas à votre santé, cela dépendra de la quantité de graisse utilisée pour la préparation. De préférence, il est recommandé d'utiliser du beurre, de l'huile d'olive ou des huiles végétales en petite quantité, afin de maintenir un taux de cholestérol bas.