TikTok est actuellement l'une des plateformes les plus populaires au monde. Elle a grandi et est devenue très populaire au Brésil pendant la pandémie de Covid-19, où tout le monde était très reclus.
Sur le réseau social, il est possible de poster du contenu sur pratiquement n'importe quoi, tant qu'il respecte les règles établies par l'application. Il est même possible de trouver du matériel qui mène les chercheurs à l'idée que les gens développent une phobie des graisses.
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Beaucoup de contenu sur nutrition il est majoritairement consommé et utilisé par des jeunes, c'est-à-dire des personnes encore en formation, qui peuvent encore avoir une vision un peu déformée des choses et surtout d'elles-mêmes.
Une étude sur le contenu nutritionnel du réseau a révélé que les utilisateurs louaient la minceur et la perte de poids, ce qui a fini par encourager la culture diététique qui, selon les chercheurs, pourrait contribuer aux troubles alimentaires et à une image corporelle très négative.
Des chercheurs de l'Université du Vermont ont recherché du "contenu clé" sur des sujets liés au poids, à la nutrition et à l'alimentation, et ont découvert que les vidéos les plus regardées de la catégorie promeuvent des « messages sur la normativité du poids » qui expliquent comment « la santé n'est possible que dans un certain Lester; le poids et la maladie sont étroitement liés et chacun a la responsabilité personnelle de répondre aux attentes ».
Pour atteindre les vidéos les plus populaires, les chercheurs ont utilisé des hashtags pour identifier le contenu recherché. Ils ont utilisé des options telles que: #bodypositivity; #la perte de graisse; #préparation de repas; #grande taille; #perte de poids; #vérifierlapertedepoids; #whatieatinday; #voyagepertedepoids et #nutrition.
De cette façon, ils ont pu analyser que ce contenu sur TikTok "incluait la glorification de la perte de poids dans divers messages, le positionnement de l'alimentation pour atteindre la santé et la minceur, et le manque de voix expertes pour fournir des informations nutritionnel ».
Il est important de rappeler qu'en février 2021, TikTok a mis en place des politiques de censure sur le contenu qui s'adressait troubles de l'alimentation, mais les chercheurs considèrent toujours que l'application peut contenir une grande quantité de contenu qui renforce cette culture de l'alimentation, ce qui peut avoir un impact négatif sur l'image corporelle.
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