Selon les données de l'Atlas du diabète de la Fédération internationale du diabète (FID), le Brésil est le 5e pays avec le plus grand nombre de diabétiques au monde, avec plus de 16,8 millions d'adultes atteints de la maladie. Ainsi, ce nombre important de cas démontre qu'il y a encore beaucoup de négligence concernant l'alimentation brésilienne, notamment en ce qui concerne la consommation de sucres. Voulez-vous savoir quel aliments à éviter pour prévenir l'hyperglycémie? Alors, lisez la suite !
En savoir plus: Sucre de fruits: le fructose est-il mauvais pour la santé? Comprends maintenant.
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Il doit y avoir un effort pour changer le comportement alimentaire des Brésiliens vers une vie plus saine. Et cela doit commencer par le petit-déjeuner, qui, pour de nombreux experts, devrait être le repas le plus important de la journée. Pour éviter l'hyperglycémie au petit-déjeuner, l'idéal est d'éviter ces trois aliments listés ci-dessous.
Bien que les fruits soient bons pour la santé et que leur consommation soit encouragée par tous les nutritionnistes, il faut être prudent avec les jus. En effet, la consommation de fruits peut également indiquer une augmentation du glucose, en particulier des plus sucrés. Après tout, le fructose (sucre de fruit) peut également être nocif pour les personnes atteintes de diabète de type 2. Privilégiez donc les fruits rouges, moins sucrés, et les jus sans sucre et sans égouttage, pour entretenir les fibres et éviter la surcharge en sucre.
Les pâtes sont très courantes sur la table du petit-déjeuner brésilien, principalement en raison de la présence du traditionnel pain au café. Cependant, il est important que les gens sachent que tous les glucides se transforment en sucre dans notre corps. Par conséquent, il est recommandé, pour ceux qui veulent éviter la montée du glucose, que les glucides soient supprimés. Dans ce cas, une bonne option consiste à remplacer le pain ordinaire par du pain complet, dont les fibres aideront à contrôler le sucre.
Enfin, il y a les charcuteries dangereuses, très courantes au petit-déjeuner à travers le salami, le bacon, le pepperoni et le jambon. Cependant, la consommation de ces viandes contribuera beaucoup au surpoids et, par conséquent, à l'augmentation de la glycémie. Par conséquent, si vous souhaitez contrôler votre glycémie, choisissez d'ajouter de bonnes graisses à votre petit-déjeuner, comme l'avocat et la noix de coco, et remplacer le lait entier par du lait écrémé et les pâtes blanches par intégrales.
De cette façon, vous contribuez à votre propre santé et favorisez votre corps grâce à une alimentation plus cohérente. Enfin, nous vous demandons de ne pas oublier de partager cet article afin que davantage de personnes lisent ces informations importantes.