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Apprenez à faire un gâteau de manioc en toute simplicité

Le gâteau de manioc est une excellente option pour ceux qui veulent rendre leur petit-déjeuner et/ou goûter plus diversifié et savoureux. Ce gâteau est très célèbre en raison de sa texture moelleuse et de sa saveur unique. En pensant vous aider, découvrez maintenant comment faire un gâteau de manioc.

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Ingrédients

Pour démarrer la recette du gâteau au manioc, vous devrez séparer certains ingrédients, à savoir :

  • 1 et 1/2 tasse de sucre;
  • 3 tasses de manioc grossièrement râpé;
  • 4 œufs;
  • 1 cuillère à soupe (soupe) de levure chimique;
  • 3 cuillères à soupe de beurre;
  • 1 paquet de 50g de noix de coco râpée ;
  • 1 et 1/2 tasse de farine de blé;
  • 1 paquet de 50g de fromage râpé.

Méthode de préparation

La première étape pour faire un délicieux gâteau au manioc est de battre les œufs, le sucre, la levure et la farine de manioc râpée dans un mélangeur ou dans un récipient séparé.

Après avoir battu pendant environ 5 minutes, lorsque les ingrédients sont bien homogènes, vous devez ajouter le fromage râpé ainsi que la noix de coco râpée. L'étape suivante consiste à graisser le moule et à placer la plaque à pâtisserie avec la pâte au four pendant environ 40 minutes à 180 ° C. Laisser refroidir un peu avant de démouler la galette de manioc.

Ainsi, votre gâteau sera prêt à être consommé et rendra votre petit-déjeuner ou goûter plus beau, nutritif et différent.

Astuce pour évaluer quand le gâteau est au point

Considérant que certains poêles ont une puissance plus faible, une façon d'évaluer si le gâteau est prêt est de mettre un cure-dent dans la pâte et d'analyser la texture lors du retrait. De cette façon, si la pâte colle au cure-dent, cela signifie que le gâteau n'est pas encore prêt. Cependant, s'il ressort propre, vous pouvez le sortir du four.

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