Mousse au chocolat au lait: Apprenez à réaliser cette délicieuse recette

La mousse fait partie de ces desserts que l'on a envie de répéter plusieurs fois. Lorsqu'il est bien fait, il est aéré, léger, savoureux et à couper le souffle. Dans cet article, vous apprendrez comment procéder délicieuse recette de mousse au chocolat au lait. De plus, il donne 10 portions et est idéal pour un déjeuner en famille. Continuez à lire et séparez déjà les ingrédients de cette merveille !

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recette Mousse au chocolat au lait

Ingrédients

• 200 g de chocolat au lait haché
• 1 boîte de crème
• 150 g de chantilly

Méthode de préparation

• Tout d'abord, dans un récipient réfractaire, placez le chocolat et passez-le au micro-ondes à puissance moyenne pendant 3 minutes jusqu'à ce qu'il fonde ;
• Ajouter ensuite la crème de lait et mélanger jusqu'à ce qu'elle soit homogène ;
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• Mixez ensuite délicatement la chantilly ;
• Enfin, mettez-le dans des bols et mettez-le au réfrigérateur pendant environ 3 heures.

Curiosités sur le chocolat présent dans la mousse

Selon une enquête réalisée par l'Institut National Agronomique Français, quel que soit le type, le le chocolat est riche en vitamines, stérols, phospholipides, alcaloïdes, polyphénols et les fameux antioxydants. Autrement dit, toutes ces caractéristiques prouvent à quel point cet aliment est bon pour la santé. Les principaux nutriments contenus dans la fève de cacao sont les graisses, les glucides, les protéines, les fibres et les minéraux, mais ce qui la rend vraiment bénéfique pour notre santé, ce sont ses principes bioactifs.

Ainsi, consommer du chocolat avec modération, en mousse par exemple, peut nous procurer une grande sensation de bien-être. De plus, il améliore la circulation sanguine, contribue à la santé du cerveau en réduisant les dommages causés par les accidents vasculaires cérébraux, réduit le stress et soulage la douleur.

Maintenant que vous savez comment reproduire cette recette, faites-la à la maison et invitez vos amis et votre famille à l'essayer. Si vous le souhaitez, ajoutez un peu de chocolat râpé sur la mousse. Après tout, le chocolat est le chouchou des Brésiliens et il est bon pour la santé, tant qu'il est consommé en quantité modérée.