La hausse la plus récente du prix du gaz de cuisine a contraint de nombreux Brésiliens à trouver d'autres alternatives pour préparer leurs repas.
Et même à une époque pleine d'avancées technologiques, comme la praticité des cuisinières électriques, une solution populaire a été de remonter dans le temps et d'utiliser le bois de chauffage comme source d'énergie.
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Cette tendance a été observée dans tout le pays, atteignant le niveau le plus élevé enregistré en 13 ans. Comprendre!
Selon les données publiées par l'Observatoire social du pétrole (OSP), la consommation de bois de chauffage résidentiel au Brésil a augmenté de 1 % par rapport à l'année précédente, ce qui représente une augmentation de 225 000 tonnes.
Rien que l'année dernière, les familles brésiliennes ont consommé la quantité impressionnante de 24,2 millions de tonnes de bois de chauffage, tandis que les ventes de gaz de cuisine ont chuté de 1,8 %, correspondant à 188 000 mètres cubique.
Ces informations sont basées sur le bilan énergétique national 2023, publié par l'Energy Research Company (EPE). Selon l'étude, après une période de réduction entre 2007 et 2013, la consommation de bois de chauffage a de nouveau augmenté de manière significative.
L'économiste de l'OSP et de l'Institut brésilien d'études politiques et sociales (Ibeps), Eric Gil Dantas, rappelle que la la consommation de bois de chauffage en 2022 était la plus élevée depuis 2009, tandis que la demande de gaz de cuisine a atteint son niveau le plus bas au décennie.
Avec ce mouvement, le bois de chauffage est devenu la deuxième source de énergie le plus utilisé dans les foyers brésiliens depuis 2018, représentant 26 % de la matrice énergétique résidentielle en 2022.
L'électricité reste la source la plus courante, présente dans 46% des ménages, tandis que le gaz de cuisine arrive en troisième position, avec 22%.
La principale cause de cette augmentation de la consommation de bois de chauffage et du remplacement du gaz de cuisine est l'augmentation constante des prix.
La politique de calcul du carburant basée sur le prix international du pétrole, dit PPI (Import Parity Price), adoptée par le Petrobras en 2016 et récemment abandonné, a été identifié comme responsable de l'augmentation des prix des bouteilles de gaz de pétrole liquéfié de 13 kilos.
Cette augmentation a entraîné une croissance réelle de 50% du prix annuel moyen de la bouteille depuis 2016, atteignant une moyenne réelle de 112 R$ en 2022.
D'autre part, cuisiner à l'électricité en continu est irréalisable, car l'approvisionnement en électricité du pays a également été coûteux.
Face à cette situation, de nombreux Brésiliens ont trouvé dans le bois de chauffage une solution plus accessible et économique pour cuisiner. De plus, cette alternative peut également contribuer à réduire l'impact environnemental, à condition qu'elle soit utilisée de manière consciente et durable.
