Ce tubercule fait partie de plusieurs recettes de la cuisine brésilienne, étant présent quotidiennement sur la table de nombreuses personnes à travers le pays. De plus, l'igname est très riche en nutriments et possède le facteur polyvalence. Alors regarde ça maintenant recette jus de citron avec igname qui est un véritable tonique puissant pour l'immunité. Continue de lire!
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Être fortement recommandé par les nutritionnistes pour présenter plusieurs propriétés nutritionnelles et être Considérée comme un aliment à haute valeur énergétique, l'igname se trouve facilement dans les foyers des Brésiliens.
De plus, ce tubercule est riche en propriétés qui renforcent le système immunitaire, étant une excellente source de Les vitamines du complexe B telles que la vitamine B6, la vitamine B1, la riboflavine, l'acide folique et la niacine, qui sont essentielles pour santé.
Il conserve également une bonne quantité d'antioxydants et de vitamines, et ce sont du cuivre, du potassium, du fer, du magnésium, du calcium et du phosphore. Ces minéraux sont connus pour renforcer le corps.
Et les avantages ne s'arrêtent pas là, l'igname a d'autres fonctions importantes comme lutter contre la constipation, réguler la glycémie, générer plus d'énergie et stimuler le gain de masse musculaire. En plus de réduire les symptômes de la ménopause et du syndrome prémenstruel, contrôler le cholestérol et la tension artérielle, prévenir les maladies cardiovasculaires.
Cependant, il faut être prudent lors de l'ingestion de l'igname sous sa forme brute. Ouais, il y a deux variétés de tubercule et l'une d'elles peut provoquer une intoxication, c'est le taro d'igname. Avec cela, vous pouvez avoir des symptômes tels que des brûlures d'estomac ou de la diarrhée.
De plus, la recette de ce jus associe tous ces merveilleux bienfaits de l'igname, avec toute la puissance du citron, riche en vitamine C et fort pour l'immunité.
Alors, vérifiez maintenant la liste des ingrédients nécessaires, ainsi que la façon de préparer le jus d'igname au citron.
Ingrédients:
Mode de préparation :
Commencez par éplucher l'igname crue et coupez-la en petits morceaux. Ensuite, lavez bien la pomme, répétez le processus de coupe en petits morceaux, mais cette fois, laissez-la non pelée et ne jetez que la partie centrale.
Peu de temps après, battez l'igname avec l'eau et le jus de citron dans le mélangeur pendant 3 minutes. Maintenant, ajoutez simplement la pomme et le gingembre et battez à nouveau, jusqu'à ce que tout soit très bien écrasé.
Enfin, filtrez votre boisson. Prêt, il ne vous reste plus qu'à servir votre puissant jus d'igname au citron !
Important à retenir: comme c'est un jus très énergétique, il est recommandé de le prendre le matin, au petit-déjeuner ou l'après-midi, en évitant de le prendre pendant les repas et pendant la nuit.