O Rio de Janeiro elle a reçu beaucoup d'immigration et d'influences de diverses parties du monde tout au long de son histoire et, de nos jours, étant l'une des capitales touristiques du Brésil, elle continue de recevoir de nombreuses influences.
Au Aliments typiques de cet état sont très diversifiés et leurs plats sont, pour la plupart, adaptés d'autres régions et cultures avec des ingrédients locaux.
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Ainsi, la plupart des plats ont une influence portugaise, qui au fil du temps sont devenus des traditions locales à saveur brésilienne. Quels sont donc ces plats typiques de Rio de Janeiro?
Ce plat est d'origine portugaise, mais est devenu traditionnel à Rio de Janeiro. Il est vendu dans de nombreux restaurants, mais est très apprécié dans les bars de la ville.
En outre, certains autres plats à base de morue sont également largement consommés dans l'État.
C'est un plat que l'on trouve très facilement dans les restaurants de Rio de Janeiro et dans les cercles de samba de toute la ville. La délicatesse est faite avec des haricots noirs et diverses parties du porc, comme l'oreille, la queue, le museau, des morceaux de saucisse et de viande.
De plus, le plat est servi avec les accompagnements, qui sont du riz, du chou et un farofa à fermer avec une clé d'or.
Feijoada est très recherchée par les touristes lorsqu'ils se rendent dans la merveilleuse ville, car elle éveille la curiosité en raison de ces ingrédients et d'un plat différent.
Un autre aliment typique que l'on trouve souvent à Rio de Janeiro est la viande hachée. Ce plat est très traditionnel, a un goût de cuisine maison et, pour couronner le tout, est facile à préparer.
La viande hachée peut être très variée et est généralement composée de bœuf, de pommes de terre, de carottes, de tomates. Il peut être fait avec des variantes, étant servi avec des œufs, différentes sauces et une banane panée.
Ce plat porte le nom du politicien Oswaldo Aranha. Son émergence remonte à l'époque où Oswaldo allait toujours au restaurant et commandait le même plat tous les jours. Ainsi, le plat a fini par porter son nom.
Le plat est composé d'un filet de viande rouge, assaisonné et servi avec de l'ail frit, avec des pommes de terre portugaises, du riz blanc et de la farofa aux œufs.
Biscoito Globo est très célèbre sur les plages de Rio de Janeiro. Il a commencé à être commercialisé en 1950 et, dès lors, il est devenu un apéritif très populaire et recherché sur les plages de Rio de Janeiro.
C'est facile à trouver, il suffit de se promener sur la plage, d'acheter et de goûter ce biscuit, en profitant de la vue magnifique sur les plages de Rio de Janeiro. Ah, vous ne pouvez pas oublier l'accompagnement classique, un compagnon bon et rafraîchissant.
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