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Le Brésil lance un programme pour produire des aliments sains à travers le pays

En mai, le ministère du Développement agraire prévoit de lancer un programme national pour encourager la production d'aliments sains, qui sera annoncé en même temps que le plan Safra.

L'initiative vise à promouvoir l'agroécologie et l'agriculture familiale, en mettant l'accent sur la durabilité et la diversification des aliments produits.

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Le gouvernement fédéral restructure la politique du secteur en créant un groupe de travail pour reconstituer la Commission nationale de l'agroécologie et de la production biologique et un comité interministériel de Agroécologie. En outre, le programme d'acquisition de produits alimentaires (PAA) a été relancé, facilitant l'achat de produits par le gouvernement des agriculteurs familiaux et des petits producteurs ruraux, avec un surprix pouvant aller jusqu'à 30% pour les produits agroécologique.

Les experts soulignent l'importance d'assurer une bonne nutrition grâce à une alimentation saine et diversifiée, et pas seulement d'augmenter la quantité de nourriture consommée. L'agroécologie est présentée comme un modèle de production capable d'assurer l'approvisionnement en aliments sains au Brésil, tant qu'il y a des investissements et des incitations de la part du gouvernement.

L'articulation entre le gouvernement, la société civile et les entités du secteur, telles que l'articulation nationale de l'agroécologie (ANA) et l'Associação Brasileira de Agroecologia (ABA), est essentielle pour atteindre cet objectif et assurer la sécurité alimentaire et nutritionnelle de la population Brésilien. L'expansion des pratiques agroécologiques est confrontée à des défis tels que l'avancée de l'agro-industrie et l'utilisation de pesticides.

L'engagement du gouvernement à promouvoir l'agroécologie et l'agriculture familiale doit se traduire par des politiques et des programmes publics qui encouragent la production agroécologique et renforcent le secteur.

Dans le même temps, il est nécessaire de sensibiliser la population à l'importance d'une alimentation saine et durable, améliorant la santé et la qualité de vie des Brésiliens et préservant l'environnement.

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