5 applications qui aident à surveiller les taux de glycémie

O Taux de sucre allié à charge glycémique d'aliments bien maîtrisés sont des facteurs essentiels à une bonne qualité de vie, car lorsqu'ils ne sont pas maîtrisés, ces taux peuvent déclencher des maladies telles que l'obésité, le diabète, les maladies coronariennes et la dégénérescence maculaire liée à l'âge. âge.

Compte tenu de leur impact, il est possible de calculer ces indices de manière simple et pratique. Ils existent applications qui facilitent ce contrôle grâce à une sorte de calculateur de glucides et de repas, en plus de présenter une liste d'aliments et leurs index glycémiques.

Pour mieux comprendre cette problématique, vous devez connaître les définitions de l'index glycémique et de la charge glycémique.

Quelle est la différence entre index glycémique et charge glycémique ?

O Taux de sucre indique la vitesse à laquelle les glucides présents dans un aliment donné se transforment en glucose dans le sang.

• Index glycémique bas: inférieur ou égal à 55
• Index glycémique moyen: entre 56 et 69
• Index glycémique élevé: supérieur ou égal à 70

Contrairement à l'index glycémique, la charge glycémique, celui-ci a pour rôle d'indiquer la qualité et la quantité de glucides présents dans une portion d'un aliment donné.

Pour calculer la charge glycémique d'un aliment, il suffit de multiplier l'index glycémique par la quantité en grammes de glucides et de diviser par 100. De cette manière, il est possible de contrôler la qualité et la quantité des glucides ingérés, et ainsi de prévenir ou contrôler les maladies.

Illustrant l'équation :

GL = IG x teneur en glucides disponibles par portion/100

• Faible charge glycémique: valeurs jusqu'à 10
• Charge glycémique moyenne: valeurs de 11 à 19
• Charge glycémique élevée: valeurs à partir de 20

Attention: avant d'éliminer un aliment du menu en raison du niveau de charge glycémique, il est conseillé de consulter un nutritionniste, afin qu'il n'y ait pas de perte de nutriments importants pour le bon fonctionnement de l'organisme. corps.

Pour faciliter le suivi de l'index et de la charge glycémique, le Société brésilienne du diabète recommande les applications suivantes :

• Glic : Vous devez fournir des informations sur les aliments que vous mangez tout au long de la journée (il existe un catalogue avec plus de 1 500 options et leurs informations nutritionnelles), pour que Glic produise un rapport complet avec des graphiques de glycémie quotidiens, le nombre de glucides et bien plus encore. plus.
• SDB : À partir de cette application, il est possible d'avoir un accès rapide et facile à plus de 1300 aliments disponibles dans le manuel de comptage des glucides le plus récent et officiel de l'institution.
• FatSecret : Application utilisée pour la perte de poids et la solution de santé la plus puissante. Il s'agit d'une perte de poids durable.
• MyFitnessPal : Cette application peut suivre les calories, analyser les ingrédients et enregistrer les activités.

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