Ce sont les meilleurs moyens de retarder la maturation des bananes.

Sans aucun doute, la banane est l'un des fruits les plus appréciés au monde, étant un fruit de grande consommation. Même si elle présente de nombreux avantages, la banane apporte son lot de maux de tête à ses consommateurs avec un fameux obstacle: la maturation rapide. Mais ce que peu savent, c'est qu'il existe des moyens d'y faire face. Par conséquent, nous avons répertorié certaines techniques qui permettront de résoudre ce problème. Découvrez ensuite comment retarder le maturation de la banane.

Retarder le mûrissement de la banane et la conserver plus longtemps

Découvrez maintenant des conseils qui vous aideront à retarder la maturation des bananes :

gelé

Un moyen très simple et efficace d'empêcher vos bananes de pourrir est de les congeler tout simplement. Vous pouvez les réserver comme bon vous semble, entiers ou en tranches, l'important étant de les congeler. En plus d'augmenter

longévité fruit, vous pouvez vous rafraichir avec un smoothie très froid par exemple.

couverture se termine

C'est vrai, envelopper les extrémités des bananes, que ce soit dans du papier d'aluminium ou du film, empêche la substance qui accélère leur mûrissement (l'éthylène) de s'échapper.

Séparation

Bon, comme dans un régime il y a des bananes plus mûres que d'autres, l'idéal c'est qu'elles soient séparées. En effet, une banane plus mûre influence la maturation des autres par la libération d'éthylène.

De plus, il faut aussi ne pas laisser la banane à proximité d'autres fruits justement à cause de la production d'éthylène. Voici quelques exemples de fruits qui produisent beaucoup d'éthylène :

• Avocat, pomme, mangue, melon et papaye. Alors éloignez votre banane de ces fruits.

Stockage

L'un des meilleurs moyens d'arrêter de souffrir de la maturation rapide des bananes est de les stocker dans des endroits appropriés. Conserver dans des endroits frais et secs, à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière du soleil.

emballage

Enfin, déposer la banane dans des sacs en papier troués, permettant la circulation de l'air, fera que la lumière et l'humidité ne seront plus un problème pour vos fruits. Bientôt, son processus de maturation subira un changement et sa longévité sera garantie.