Toi prébiotiques sont des composés présents dans certains aliments qui aident à promouvoir la croissance et l'activité des bactéries bénéfiques dans l'intestin.
Ils servent de nourriture à ces bactéries, appelées « probiotiques », qui sont des micro-organismes vivants qui aident notre système digestif à fonctionner.
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En favorisant la croissance de cesbactériesBienfaisants, les prébiotiques aident à équilibrer la flore intestinale, améliorent la digestion et renforcent le système immunitaire.
Les aliments riches en prébiotiques comprennent les fibres solubles telles que l'inuline et le fructo-oligosaccharide (FOS) que l'on trouve dans des aliments tels que les artichauts, l'ail, les oignons, les bananes et les flocons d'avoine.
Une consommation adéquate de prébiotiques peut être une stratégie importante pour améliorer la santé intestinale et promouvoir le bien-être général.
Actuellement, la science a déjà identifié plusieurs bienfaits liés à la prise régulière de prébiotiques. Ces composés ont montré des améliorations dans la régulation de la glycémie, ce qui est particulièrement pertinent pour les personnes atteintes de diabète ou de pré-diabète.
De plus, les prébiotiques peuvent augmenter l'absorption de minéraux essentiels tels que le calcium, contribuant à la santé des os et réduisant la risquede développer l'ostéoporose.
Pour améliorer votre santé intestinale, voici quelques exemples d'aliments riches en prébiotiques :
Ail et oignon : les deux contiennent des fructo-oligosaccharides (FOS) et de l'inuline, deux types de prébiotiques ;
Banane: riche en inuline, surtout lorsqu'elle est encore légèrement verte ;
Aliments entiers: les grains entiers comme le blé, le seigle et l'orge contiennent également des prébiotiques;
Asperges: source d'inuline, qui est un prébiotique bien connu ;
Chicorée: la racine de chicorée est une excellente source d'inuline ;
Artichaut: contient de l'inuline et d'autres composants naturels ;
Racine de bardane: Riche en inuline et autres prébiotiques bénéfiques pour l'intestin ;
Yaourt et kéfir : sont des aliments fermentés qui contiennent des cultures probiotiques, celles-ci sont favorisées par les prébiotiques pour améliorer la santé intestinale ;
Avoine: en plus d'être une bonne source de fibres, il contient des bêta-glucanes, qui ont également des propriétés prébiotiques ;
Litière: la peau de pomme est riche en pectine, une forme de fibre prébiotique.
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