Découvrez pourquoi faire frire des œufs dans l'huile d'olive est meilleur pour votre santé

Le petit-déjeuner semble encore plus savoureux lorsque nous mangeons un délicieux œuf au plat. Un bol plein de œufs à côté du pain grillé et une tasse de café semble être la combinaison parfaite pour commencer la journée. Cependant, il faut faire attention à la façon dont cet aliment est fabriqué.

En ce sens, consultez cet article pourquoi vous devriez commencer à faire le œuf frit à l'huile d'olive au lieu d'utiliser d'autres types d'huiles ou de produits à base de beurre.

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L'œuf frit à l'huile d'olive est la meilleure option!

Pour ceux qui ont l'habitude de commencer la journée en mangeant une portion d'œuf au plat, que ce soit avec des toasts, du pain ou du couscous, il faut faire attention à la préparation. Bien sûr, il existe plusieurs manières de préparer cet aliment, cependant, certains éléments utilisés pour prévenir la les œufs collent à la poêle, comme les huiles et le beurre, peuvent finir par rendre cet article plus aussi en bonne santé. Si vous vous demandez pourquoi, découvrez-le ci-dessous !

Pourquoi faire un œuf au plat avec de l'huile d'olive ?

De nos jours, plusieurs études étudient les effets des huiles d'olive et des huiles en général dans le processus de friture. Avec cela, lorsque nous parlons d'huile d'olive, ces études sont arrivées à la conclusion que cet article présente une plus grande stabilité dans le processus oxydatif, en maintenant une composition riche en acide oléique et aidant à réduire le LDL (mauvais cholestérol) sans affecter le HDL (bon cholestérol), permettant l'équilibre des deux dans le corps.

En ce sens, il convient également de noter qu'en plus d'être savoureuse, l'huile d'olive est également très saine, car elle est riche en graisses et en vitamines saines. Par conséquent, lorsque nous faisons frire des aliments avec de l'huile, nous les assaisonnons et les rendons plus perméables afin qu'ils puissent absorber les graisses en excès, notamment les vitamines K, E, A, les omégas 6 et 9, et en plus petites quantités, les oméga 3.

Donc, si vous faites partie de l'équipe qui aime manger des œufs frits le matin, n'oubliez pas d'utiliser de l'huile d'olive la prochaine fois que vous les préparerez. De cette façon, vous pourrez profiter pleinement des bienfaits de l'œuf et de l'huile d'olive ensemble.