Le gâteau à la citrouille Cabotiá dans l'Airfryer est savoureux et sain

Ce recette de cupcake cabotiá à la citrouille dans Airfryer c'est bon pour tout le monde, car il ne contient aucun ingrédient d'origine animale, il peut donc être consommé par les végétaliens. Les personnes atteintes de la maladie coeliaque peuvent également en profiter, car il est sans gluten et, en plus, ce n'est pas un biscuit très calorique, c'est donc un allié pour les régimes.

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Gâteau à la citrouille dans l'Airfryer

La préparation des boulettes prend environ une heure et donne environ 10 unités. Vous n'aurez qu'à cuire, sauter et enfin prendre les boulettes à cuire dans l'Airfryer. Continuez à lire et découvrez à quel point cette recette est simple à réaliser.

Ingrédients

• ½ potiron (moyen)
• 2 gousses d'ail hachées
• 8 bouquets de brocoli
• 4 coeurs de palmier (en conserve)
• ½ piment haché
• thym au goût
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• sel au goût

Méthode de préparation

1. En principe, coupez le potiron en morceaux de taille moyenne et faites-le cuire dans de l'eau à feu moyen pendant 10 à 15 minutes. Utilisez une fourchette pour vérifier si c'est fait comme suit: si la fourchette perce facilement le potiron, c'est qu'il est bien cuit.
2. Après la cuisson du potiron, retirez les morceaux de la poêle et utilisez la même eau pour cuire les bouquets de brocoli. Faites cuire pendant cinq minutes puis placez-les dans une casserole d'eau glacée pour fournir un choc thermique et arrêter le processus de cuisson.
3. Ensuite, faites chauffer une poêle à feu moyen, ajoutez l'huile d'olive et faites revenir l'ail, le thym et le poivre pendant quelques minutes. Lorsque l'ail est bien doré, vous pouvez l'éteindre.
4. Peu de temps après, procurez-vous un récipient assez grand pour tous les ingrédients et mettez-les dedans. Ajoutez également le sel et mélangez bien pour former la pâte à boulettes. De cette façon, lorsque le mélange acquiert l'aspect d'une purée rustique, il est temps de façonner les boulettes et de les mettre au four.
5. Enfin, faites des boules de taille égale. Vous pouvez utiliser une cuillère comme mesure afin d'uniformiser la taille. Placer ensuite dans l'Airfryer pendant 10 minutes à 200°C, puis ouvrir l'appareil, retourner les boulettes et cuire encore 10 minutes.

Quoi qu'il en soit, attendez qu'il refroidisse avant de consommer. En attendant, préparez une sauce de votre choix et dégustez cette merveilleuse recette.