Apprenez à faire un délicieux rouleau de printemps au dulce de leche

Découvrez cette recette irrésistible et préparez-la pour votre famille et vos amis.

Les rouleaux de printemps sont irrésistibles car ils sont très croquants et délicieux. Il existe plusieurs options de garniture pour cette recette, et toutes sont délicieuses, mais aujourd'hui, vous apprendrez à faire un délicieux rouleau de printemps rempli de dulce de leche.

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Recette de nems farcis au dulce de leche

La recette de nems au dulce de leche est très pratique et rapide à réaliser, idéale pour se retrouver entre amis et en famille, ou même pour vous faire plaisir après une journée fatigante, regarder une série ou un film que vous aimez et profiter de votre propre compagnie.

La recette avec la quantité d'ingrédients indiquée ci-dessous donne environ 12 portions de nems. Si vous souhaitez augmenter ou diminuer le nombre de portions, faites simplement une règle de trois pour trouver la quantité exacte d'ingrédients à utiliser. Le temps de préparation maximum est d'environ 45 minutes si la pâte est prête.

Ingrédients

Pour la masse :

• 250 grammes de farine de blé;
• ½ cuillère à soupe de sel;
• 400 ml d'eau;
• Huile de friture.

Pour le remplissage:

• 1 boîte de lait concentré bouilli ou de dulce de leche prêt à l'emploi;
• Sucre et cannelle au goût;
• 6 bananes mûres.

Méthode de préparation

1. Dans un très grand bol, ajouter la farine avec le sel et commencer à remuer. Ajoutez ensuite progressivement de l'eau et continuez à remuer jusqu'à ce qu'il devienne un mélange homogène;
2. Lorsque vous atteignez le point souhaité, couvrez d'un chiffon ou d'un film alimentaire et laissez-le au réfrigérateur pendant environ 24 heures ;
3. Après cette période, sortez du réfrigérateur et coupez la pâte en morceaux moyens;
4. Coupez ensuite les bananes en petits morceaux et remplissez les pâtons de banane et de dulce de leche;
5. Ensuite, fermez bien le rouleau et placez une poêle avec de l'huile pour faire frire. Laissez-le là jusqu'à ce qu'il commence à dorer et ait l'air croustillant;
6. Enfin, saupoudrez simplement le sucre et la cannelle et votre rouleau de printemps est prêt.

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