Vous savez cet oignon frit, croustillant et délicieux qu'on mange dans les restaurants? Dans cet article, vous apprendrez comment réaliser cette recette à la maison pour surprendre tout le monde. De plus, bien que beaucoup pensent que cette préparation est très difficile et élaborée, elle est en réalité très simple et ne comporte pas beaucoup de processus. Vérifiez-le maintenant comment faire des oignons panés et déjà séparer les ingrédients.
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Tout d'abord, coupez les oignons en tranches très fines et faites-les tremper dans de l'eau avec un filet d'huile pendant une heure, pour enlever le goût amer de l'oignon. Battez ensuite l'œuf, mélangez-le avec le lait et assaisonnez avec du sel et de l'origan. En même temps, assaisonnez également la farine de blé avec du sel et de l'origan. Passez ensuite les rondelles d'oignons dans le lait assaisonné puis dans la farine, et faites revenir dans l'huile chaude. Enfin, égouttez simplement sur du papier absorbant et dégustez !
Une fois que vous aurez appris à faire cet oignon frit, vous voudrez vous aventurer encore plus loin dans la cuisine. Par conséquent, essayez, par exemple, de varier les coupes de l'oignon, de le couper en demi-lunes ou en tranches croustillantes, après tout, plus il est fin, plus il est croustillant. De plus, pour rehausser encore plus le croustillant, vous pouvez également varier la farine utilisée, en optant pour la chapelure, qui peut être le différentiel pour que votre recette soit plus savoureuse.
Enfin, cet oignon, en plus d'être irrésistible, est très polyvalent et peut être servi de plusieurs façons. Que ce soit dans le hamburger, le riz, le hot dog ou en accompagnement, ce qui compte c'est d'innover dans ce délice et d'essayer les meilleurs à servir. Faites-le à la maison et profitez-en!
