Quand on va préparer une salade, que ce soit pour accompagner notre plat principal ou en entrée de ce qu'on va manger, on ne sait pas toujours quoi mettre, n'est-ce pas ?
Le choix des ingrédients, le nettoyage et la conservation de la salade sont des aspects qui suscitent généralement des interrogations, mais il est essentiel de comprendre tous ces points pour éviter les erreurs lors de la confection de votre salade.
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Alors, pensant vous aider, nous vous avons apporté aujourd'hui quelques erreurs courantes dans la préparation d'une salade et pourquoi vous ne devriez pas les faire. Suivez ensuite !
De nombreuses personnes ont l'habitude d'inclure dans leurs salades des sauces industrielles, achetées sur les marchés.
Cependant, ces produits contiennent divers ingrédients, tels que des conservateurs, des additifs, du sel, des colorants et du sucre, qui sont nocifs pour notre santé.
L'idéal est d'assaisonner la salade avec des éléments naturels et frais. Lors de l'application de produits industriels, toujours lire l'étiquette et la liste des ingrédients au préalable.
Une erreur courante dans la préparation des salades est le manque de nettoyage adéquat des feuilles et des légumes, ce qui augmente la survenue d'intoxications alimentaires.
Par conséquent, il est impératif de bien se laver les mains avant de préparer la recette et d'effectuer l'hygiène comme suit :
Tout d'abord, jetez tous les déchets avec eau chaîne;
Une fois cela fait, préparez une solution avec de l'eau de javel (1 cuillère à soupe) et de l'eau (1 litre) ;
Mettez toutes les feuilles dans cette solution et laissez-la pendant quelques minutes;
Ensuite, rincez bien sous l'eau courante.
Les gens croient que les sources de matières grasses présentes dans la salade sont mauvaises pour notre santé, mais la réalité est tout le contraire. Ces bonnes graisses sont essentielles pour que les nutriments soient absorbés par le corps.
Investissez donc dans de l'huile d'olive extra vierge, de l'avocat, des noix, des graines et des châtaignes dans votre salade.
Les fromages gras sont ceux qui sont plus jaunes et, en raison de la grande quantité de cette substance, il n'est pas intéressant qu'ils soient dans la préparation de votre salade.
Il est important de consommer ces aliments avec modération afin d'éviter l'apparition de maladies cardiovasculaires et aussi l'augmentation du mauvais cholestérol dans le sang.
Pour que votre salade soit toujours équilibrée, il est nécessaire que vous la composiez correctement, en choisissant des aliments variés, avec des textures, des saveurs et des proportions différentes.
Il est possible d'inclure des légumes feuillus foncés, des légumes colorés, une source de glucides complexes et de protéines pour constituer votre salade, ainsi qu'une source de bonnes graisse.
