O McDonalds est la chaîne de restauration rapide la plus connue au monde. Mais savez-vous quand la chaîne de snack-bars est arrivée au Brésil? Bien que la marque existe aux États-Unis depuis les années 1940, le premier restaurant au Brésil n'a été ouvert qu'en 1979.
Depuis, la boutique Golden Arches a pris de l'importance et une légion d'amoureux du célèbre sandwichsavec frites et soda.
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En 1979, le Brésil a connu un bon moment économique et a acquis une notoriété internationale. A l'époque, Peter Rodenbeck, homme d'affaires brésilien naturalisé, décide d'investir dans un snack-restaurant révolutionnaire. Il a donc fondé le premier magasin de la chaîne McDonalds sur la Rua Hilário de Gouveia, à Copacabana, Rio de Janeiro.
Dans une interview pour l'Association brésilienne des bars et restaurants (Abrasel), Rodenbeck a déclaré que l'une de ses inspirations était la chaîne de restauration rapide Bob's :
« A cette époque le celui de Bob déjà exploité à Rio de Janeiro depuis plus de 20 ans. Les noms des produits étaient américains: milkshake, sundae, hamburger. Le mode de fonctionnement était différent, mais les produits de base montraient une pleine acceptation par le consommateur. La préparation de la place de Rio, au moins, était tout à fait apparente.
Fort du succès de la première cafétéria, l'homme d'affaires ouvre la deuxième unité à São Paulo, en 1981, sur l'Avenida Paulista.
Cependant, ce n'est qu'en 1987 que McDonald's est devenu une franchise dans le pays et que le premier magasin de ce modèle a été ouvert à Brasilia.
(Image: Twitter @orioantigo/Reproduction)
Pour Rodenbeck, l'arrivée de la chaîne de restauration rapide au Brésil a représenté un changement majeur dans la consommation. Depuis, le consommateur a appris une nouvelle façon de manger rapidement hors de chez lui, sans couteau ni fourchette.
Actuellement, McDonald's do Brasil est géré par la société Arcos Dourados depuis 2007. L'entreprise est responsable de 1 020 restaurants, 75 McCafés et 2 010 kiosques répartis aux quatre coins du pays.
L'unité McDonald's 1 000 a même été inaugurée sur l'Avenida Paulista, à São Paulo, dans un manoir historique de la ville.
On estime que plus de 50 000 personnes sont employées par l'entreprise. En outre, la chaîne possède également des unités dans d'autres pays d'Amérique latine et des Caraïbes.
Ainsi, le premier magasin McDonald's au Brésil représente un investissement réussi dans collations les plus consommées par des Brésiliens.
