Saviez-vous que le la bière peut expliquer l'histoire de l'humanité? De monnaie d’échange à étape principale vers le progrès, la boisson faisait partie de la culture d’innombrables civilisations et sa trajectoire laisse de nombreuses traces sur le développement du monde.
L'un des premiers enregistrements de la présence de bière dans les établissements humains a été réalisé dans l'Antiquité. habitations en Mésopotamie, mais il est également apparu en Chine, dans des récits historiques remontant à 9 mille années.
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Les recherches indiquent également que la boisson était utilisée comme monnaie d'échange pour les ouvriers de la pyramide égyptienne entre 2580 avant JC. W. et 2560 a. W.
Pour toutes ces raisons, même s'il est difficile de définir le lieu où la bière a été créée, force est de constater qu'elle a joué un rôle important dans les sociétés anciennes, faisant partie de l'économie ou des habitudes du peuple les vieux. En fait, le
bière c'était plus qu'une boisson populaire.(Image: Wolfgang Rieger/Wikimedia Commons)
On pense que la bière a déclenché le passage de la vie nomade à la vie domestique. agriculture, dédié à la culture des plantes et à la domestication des animaux.
En fait, certains scientifiques défendent l’idée que la bière était la principale raison du choix d’une vie sédentaire.
Pour les habitants de cette époque, le besoin de consommer de la bière les obligeait à planter des grains d'orge, ce qui contribuait au progrès de l'agriculture.
Après de nombreuses expérimentations, les humains préhistoriques ont appris à moudre et à mélanger les céréales pour produire d’autres aliments communs à la civilisation, comme le pain.
(Image: Freepik/Reproduction)
Une autre étude menée par l'Université de Stanford a trouvé des traces d'une boisson féculente dans un monastère vieux de 13 000 ans dans la grotte de Raqefet en Israël.
Pour les experts ayant participé à l’analyse, il s’agit de « la première preuve archéologique de la production de bière à base de céréales par un peuple semi-sédentaire en quête de nourriture ». Les résultats de ces recherches ont été publiés dans la revue scientifique Journal of Archaeological Science.
