Impressionnez avec un gâteau aux pommes qui n'utilise que 2 ingrédients

Récemment, une nouvelle recette révolutionnaire pour gâteau de pomme, qui ne contient que deux ingrédients, a pris d'assaut les réseaux sociaux. Cette recette préserve non seulement les bienfaits nutritionnels de la pomme, mais en fait également un dessert délicieux et sain.

De quoi avez-vous besoin pour ce gâteau aux pommes ?

Pour cette recette, il vous suffit de :

• 5 pommes pelées ;
• 1 feuille de gélatine incolore et sans saveur.

Façon de faire:

• Vous devriez commencer par couper les pommes pelées en petits morceaux ;
• Ensuite, passez les morceaux au mélangeur ou au mixeur et mélangez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
• Une fois cuit, transférez la crème dans une casserole et laissez cuire cinq minutes en réduisant un peu la quantité d'eau.
• Pendant ce temps, hydratez la feuille de gélatine: coupez la feuille en trois morceaux, placez-les dans un petit bol et recouvrez d'eau (une cuillère à soupe d'eau pour chaque morceau de feuille).
• Au bout de 10 minutes, égouttez l'excès d'eau et mélangez la gélatine hydratée avec la crème de pomme. Réfrigérer environ cinq minutes et préchauffer le four à 180 degrés.
• Ensuite, passez la crème de pomme au mixeur et battez pendant 10 minutes, jusqu'à obtenir une sorte de meringue.
• Étalez la crème dans un moule rectangulaire graissé et enfournez pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que les bords du gâteau se détachent du moule.

Conseils supplémentaires

Pour le sucrer un peu plus, vous pouvez ajouter de la cannelle moulue avant la cuisson ou au moment de servir. De plus, de la gelée diététique, des noix hachées ou même du miel peuvent être d'excellentes options pour augmenter la saveur du gâteau.

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