Les machines à café à capsules sont de plus en plus courantes dans les maisons, les bureaux et les bureaux au Brésil. Il s’agit d’une option plus pratique que la boisson filtrée, sans compter qu’il existe d’innombrables saveurs et céréales disponibles, pour tous les goûts.
Cependant, à mesure que la popularité de ce type de boisson augmente, les spéculations sur le produit augmentent également. La clé est le doute: le café Une capsule est-elle nocive ?
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Le grand méchant, selon cette théorie qui circule sur internet, serait l’aluminium présent dans certaines capsules.
Selon le nutritionniste Thaiz Brito, chroniqueur du site Metropoles, une étude scientifique a résolu ce doute. La recherche a comparé le café infusé, le café en capsules et le café préparé en cafetière italienne.
Aussi incroyable que cela puisse paraître, selon les données présentées par la nutritionniste, le café en capsule contenait le moins d'aluminium dans la boisson finie. Autrement dit, il n’y a aucun danger à en consommer.
Le transfert de la substance vers le liquide dépend principalement de la température et du temps de contact. Dans le cas de la capsule, l’eau chaude reste peu de temps en contact avec le récipient, contrairement à une cafetière italienne par exemple.
Pas encore, car, selon la nutritionniste, il existe encore une série d’autres facteurs qui peuvent causer des dommages à votre santé. Selon Thaiz, si vous buvez ce type de café tous les jours, vous devez avant tout faire attention à l'hygiène des capsules.
En effet, ils peuvent être des vecteurs de prolifération de bactéries, germes et champignons. De plus, il est nécessaire de changer fréquemment l’eau utilisée dans les machines et de bien laver les compartiments de la machine. cafetière.
Enfin, le professionnel de la santé conseille aux clients de toujours essayer d’utiliser des capsules sans plastique de bisphénol.
*Avec les informations des Métropoles
Diplômé en Communication Sociale de l'Université Fédérale de Goiás. Passionné par les médias numériques, la culture pop, la technologie, la politique et la psychanalyse.