Recette de crêpes à la banane et à l'avoine: petit-déjeuner délicieux et sain

Apprenez à préparer la parfaite crêpe à la banane et à l'avoine pour le petit-déjeuner. Une recette simple, saine et savoureuse qui ravira vos papilles.

Vous cherchez une délicieuse façon de commencer la journée? Cette recette de crêpes à la banane et à l'avoine est le choix parfait pour le petit-déjeuner. en bonne santé et plein de saveurs. Avec des ingrédients simples et une méthode de préparation simple, vous pouvez savourer un repas délicieux et nutritif, le tout en quelques minutes.

Crêpe à la banane et à l'avoine: pour bien commencer la journée

Ingrédients requis

• 2 oeufs;
• Cannelle au goût ;
• 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine ;
• 2 bananes argentées mûres.

Méthode de préparation

1. Commencez par écraser les bananes mûres dans un bol, à l'aide d'une fourchette. Assurez-vous que les bananes sont bien mûres car cela donnera à la crêpe une saveur plus sucrée et une texture onctueuse.

2. Après avoir écrasé les bananes, ajoutez les œufs, la cannelle et deux cuillères à soupe de flocons d'avoine dans le bol. Mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène et lisse. La cannelle peut être ajoutée au goût, alors ajustez la quantité selon vos préférences.

3. Préchauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. L’avantage d’utiliser une poêle antiadhésive est que vous n’aurez pas besoin d’ajouter d’huile, ce qui rend la recette encore plus saine.

4. Versez une partie du mélange dans la poêle préchauffée pour former une crêpe de la taille souhaitée. Le temps de cuisson peut varier de 2 à 3 minutes de chaque côté, selon la puissance de la chaleur, la taille de la poêle et d'autres facteurs. Gardez un œil sur la couleur et la texture de la crêpe pour savoir quand la retourner.

5. Utilisez une spatule pour retourner la crêpe et faites cuire l'autre côté pendant le même temps.

6. Servez votre crêpe banane-avoine chaude, accompagnée de fruits frais et d'une touche de miel, si vous le souhaitez. Apprécier!

Cette recette peut donner jusqu'à trois crêpes, mais la quantité finale dépend de la taille de la poêle et de l'épaisseur de chaque crêpe. Si vous le souhaitez, essayez d'ajouter des fraises, des framboises ou d'autres fruits pour une touche de fraîcheur supplémentaire. Vous disposez désormais d’une option délicieuse et saine pour votre petit-déjeuner. Apprécier!