Le Ministère de l'Agriculture et de l'Élevage (Mapa) a saisi 6 031 bouteilles de fausse huile d'olive et 28 tonnes de haricot avec une teneur élevée en pierres et impuretés. La mesure a été prise lors d'une inspection d'usines et d'entreprises à São Paulo. La task force s'est déroulée du 20 au 24 novembre, dans le but de lutter contre la fraude alimentaire.
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Mapa vise ainsi à garantir la sécurité alimentaire des consommateurs, notamment en cette période où la consommation augmente en raison des fêtes de fin d'année. L'action a également rendu 16 380 litres d'huile d'olive importée inutilisables en raison d'une falsification, ce qui a rendu les produits impropres à la consommation.
" Ô huile d'olive la contrefaçon représente un risque pour la santé des consommateurs, car elle ne répond pas aux normes de qualité établies. La falsification de ce produit est une pratique récurrente et est fréquemment soumise à des inspections pour garantir son authenticité et sécurité alimentaire », a déclaré Kleber Basso, chef du Service régional de surveillance avancée et d'opérations de lutte. Fraude.
Concernant les haricots, outre le niveau élevé d'impuretés, comme des cailloux, du soja a également été trouvé dans le mélange. Il est à noter que la présence de impuretés dans les haricots met en danger la santé des consommateurs, en plus de compromettre l’intégrité du produit.
« Il est important de souligner que la présence non déclarée de soja, un allergène, dans des produits comme les haricots peuvent présenter des risques pour la santé et, par conséquent, une intervention rapide était nécessaire », a-t-il déclaré. Basso. L'entreprise de conditionnement responsable du produit a été inspectée et l'établissement a reçu l'ordre de se conformer aux exigences des Bonnes Pratiques de Fabrication.
Les produits rappelés seront soumis à une analyse et les marques concernées ne seront divulguées qu'après la publication du rapport définitif. L'action a été coordonnée par le Département d'Inspection des Produits d'Origine Végétale et a bénéficié de la participation des contrôleurs fiscaux. agences agricoles fédérales et agents d'activités agricoles à São Paulo, Minas Gerais, Piauí, District fédéral et Rio Grande do Sud.