activité de interprétation de texte, destiné aux élèves de la cinquième année du primaire, sur les lipides. Ils représentent les nutriments dont nous avons besoin pour constituer les membranes cellulaires de notre corps et les réserves d'énergie des cellules. Le comprendrons-nous mieux? Alors lisez bien le texte! Répondez ensuite aux différentes questions d'interprétation proposées !
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Les lipides sont connus sous le nom de graisses et représentent les nutriments dont nous avons besoin pour constituer les membranes cellulaires de notre corps et les réserves d'énergie cellulaire. En mangeant des noix, des amandes et de l'huile d'olive, par exemple, nous apportons à notre corps quelque chose qu'il ne produit pas: des acides gras essentiels.
Ces substances aux noms étranges sont particulièrement importantes pour renouveler notre peau et renforcer notre système de défense.
Lorsque nous ingérons des lipides, ils donnent naissance à des substances qui agissent pour signaler l'inflammation, ou mieux, avertir le corps qu'une certaine région de notre corps a subi une blessure et doit être réparé. L'ingestion de quantités insuffisantes de lipides peut entraîner des problèmes de guérison, par exemple.
De plus, les lipides sont une importante source d'énergie lors d'activités physiques de longue durée et de faible intensité, comme la promenade du chien. Mais attention: en excès, les lipides sont stockés dans l'organisme et peuvent entraîner des problèmes de santé, comme une augmentation du cholestérol sanguin.
Antonio Herbert Lancha Jr. et Luciana Oquendo Pereira Lancha.
Magazine "La science aujourd'hui pour les enfants". Édition 250.
Disponible en:. (Avec coupures).
Question 1 - Notez ce passage de texte :
"[…] les nutriments dont nous avons besoin pour constituer les membranes cellulaires de notre corps et les réserves d'énergie des cellules."
À quels nutriments les auteurs font-ils référence?
Question 2 - Dans le passage ci-dessus, les auteurs présentent les fonctions de ces nutriments pour notre corps. Transcrivez-les :
Question 3 - Dans la partie "Ces substances aux noms étranges sont particulièrement importantes pour renouveler notre peau et dans le renforcement de notre système de défense.”, le fait mis en évidence :
( ) explique l'autre.
( ) s'ajoute à l'autre.
( ) contraste avec l'autre.
Question 4 – Les auteurs du texte citent certains aliments dont la consommation apporte à notre corps des acides gras essentiels. Quels aliments ont été mentionnés?
Question 5 - Dans le passage « […] ils donnent naissance à des substances qui agissent en signalant l'inflammation, ou mieux, notifiant l'organisme [...] », l'expression soulignée indique :
( ) une correction.
( ) une conclusion.
( ) une justification.
Question 6 - Dans "[…] les lipides sont une source importante d'énergie lors d'activités physiques de longue durée et de faible intensité, comme promener le chien.", le terme "comment" introduit :
( ) une cause.
( ) Un exemple.
( ) une comparaison.
Question 7 - Relire:
"Mais attention: en excès, les lipides sont stockés dans l'organisme et peuvent entraîner des problèmes de santé, comme une augmentation du cholestérol sanguin."
Dans ce segment, les auteurs :
( ) faire une alerte.
( ) donner une suggestion.
( ) exprimer un souhait.
Question 8 - Le texte sur les lipides a été rédigé en une seule langue :
( ) poétique.
( ) didactique.
( ) scientifique.
De Denyse Lage Fonseca
Diplômée en Lettres et spécialiste de l'enseignement à distance.