पिछले मंगलवार, 20 तारीख को, नेशनल सप्लाई कंपनी (कॉनैब) ने छठे बुलेटिन से डेटा जारी किया बागवानी बाजार के आधुनिकीकरण के लिए ब्राजीलियाई कार्यक्रम (प्रोहोर्ट), के लिए अच्छी खबर का खुलासा उपभोक्ता.
ब्राजीलियाई लोगों की मेज पर दो लोकप्रिय वस्तुएं गाजर और पपीते की कीमतों में पिछले महीने देश के मुख्य थोक बाजारों में महत्वपूर्ण गिरावट आई है।
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आपूर्ति केंद्रों (सीसस) पर, गाजर के लिए औसत कटौती 21.23% और पपीते के लिए 17.09% थी। कीमतों में यह गिरावट भोजन को अधिक सुलभ बनाती है और उपभोक्ताओं को लाभान्वित करती है, जो कम कीमतों पर इन स्वस्थ विकल्पों का आनंद ले सकेंगे।
मई महीने के संदर्भ में डेटा का सर्वेक्षण निम्नलिखित कुल 11 आपूर्ति केंद्रों में किया गया था शहर: बेलो होरिज़ोंटे, रियो डी जनेरियो, कूर्टिबा, विटोरिया, साओ पाउलो, गोइआनिया, रियो ब्रैंको, रेसिफ़, फोर्टालेज़ा, साओ जोस, गोइआनिया और ब्रासीलिया.
ये आपूर्ति केंद्र देश के विभिन्न क्षेत्रों में बागवानी बाजार में कीमतों और उतार-चढ़ाव का विश्लेषण करने के लिए महत्वपूर्ण संदर्भ बिंदु हैं।
सर्वेक्षण किए गए मुख्य आपूर्ति केंद्रों में, गाजर की कीमतों में लगातार वृद्धि के बाद महत्वपूर्ण गिरावट आई।
विश्लेषण किए गए सभी केंद्रों में गाजर की कीमतों में कमी देखी गई, जिसमें भिन्नताएं कूर्टिबा के केंद्र में 29.68% और फोर्टालेज़ा के सीसा में 6.96% तक पहुंच गईं।
गाजर और पपीते के अलावा आलू की कीमतों में भी भारी गिरावट देखी गई। इस कंद की औसत कीमत अप्रैल में पंजीकृत कीमत से 8.37% कम थी।
आलू की कीमतों में सबसे बड़ी कमी रेसिफ़ शहरों में 27.73% की गिरावट के साथ और विटोरिया में 20.81% की गिरावट के साथ देखी गई।
शुरुआती संतरे की फसल में वृद्धि के कारण फलों की अधिक आपूर्ति के कारण संतरे की कीमत में गिरावट आई। दूसरी ओर, सेब और तरबूज की कीमतों में बढ़ोतरी देखी गई।
कॉनैब द्वारा प्रदान की गई जानकारी के अनुसार, सेब की आपूर्ति, मुख्य रूप से फ़ूजी किस्म पर सख्त नियंत्रण अपनाया गया था। इस उपाय का विश्लेषण किए गए बाज़ारों में कीमतों पर सीधा प्रभाव पड़ा।
जहां तक तरबूज की बात है, कम मांग के बावजूद भी, कीमतों में वृद्धि हुई, जिसका कारण महीने के अंत में ठंडे मौसम की स्थिति और बाहिया और साओ पाउलो में उत्पादन से आपूर्ति का अंत था।
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